細葉芹的功效 細葉芹的做法
本文已影響2.84K人
本文已影響2.84K人
細葉芹的功效 細葉芹的做法
細葉芹的功效
味甘,性温。有香芹氣味,在半陰處長長的葉香味更濃。有刺激循環、緩解關節疼痛的作用,對黏膜炎亦有一定輔助治療作用。
二年生草本。主根長圓錐形。莖較粗壯,中空,多分枝。葉對生,羽狀深裂。復傘形花序頂生或腋生,花冠白色,花雜性,雄花常較多。雙懸果條狀管形。頂端具宿存柱頭。花期4~5月。原產俄羅斯南部和亞洲西部。我國四川亦有出產。喜生於高山區陰處或半陰處。開花後地上部分未變黃時割取,洗淨鮮用。使用部分為傘形科植物細葉芹的嫩莖和葉。
細葉芹的的做法
細葉芹為法國菜常用的烹調料,多用作點綴佳餚,或在烹調至最後時加入。亦可與色拉拌食。
涼拌芹葉的做法
材料:芹菜葉1大把,胡蘿蔔1根,蘇子葉6片,蒜2瓣,香葱1根,橄欖油,鹽,香油,醬油,醋,辣椒油。
做法
1、將芹菜葉洗淨用鹽水泡10分鐘,再次沖洗乾淨裝入盤中備用,蘇子葉洗淨在中間橫切一刀。
2、蘇子葉在中間切一刀放入盆中,葱切絲一同放入盆中。
3、胡蘿蔔洗淨切絲,鍋中放入少許橄欖油,油温5成熱倒入胡蘿蔔絲炒兩分鐘,直到胡蘿蔔絲略微發軟盛出。倒入芹葉盆中。蒜切末一同倒入,放入醋,鹽,醬油,香油,辣椒油一同攪拌即可。
麻醬芹葉的做法
材料:芹菜葉,鹽,白糖,醋,麻醬。
做法
1、芹菜葉如果不是很老的話,千萬不要仍掉,沸水燙一下過涼,用手攥去多餘的水分。
2、加芝麻醬、鹽、白糖、少許醋拌一下就成了。很好的開胃小菜!
芹菜湯的做法有哪些?
西芹的做法大全 西芹的家常做法圖 西芹怎麼做好吃又簡單
艾葉的功效 中醫大夫教你用艾葉和黑眼圈説拜拜
番瀉葉的功效與作用有哪些?番泄葉可以減肥嗎
芹菜粥的做法有哪些
香菇芹菜禁忌有哪些 香菇芹菜怎麼做比較好吃
芹菜蝦仁粥的做法
桑葉和側柏葉苦丁茶有什麼功效呢
芹菜的各種食療功效 健康不可少!
芹菜 芹菜瘦身的三大食譜
丁小芹的老公是誰 丁小芹的個人資料照片
芹菜食療的4大神奇功效 清熱除煩鎮靜助眠
豬肝芹菜的做法 這三大做法必須學會
竹葉的功效與作用:竹葉泡水喝的八大功效
荷葉的功效與作用 達人帶你重新認識這襯托紅花的綠葉
它用細細嫩嫩的針葉 托起了一片小小的天空
芹菜葉湯 芹菜葉湯的做法
荷葉加茶葉的做法有什麼
大葉芹怎麼吃?大葉芹的做法?
蒸芹菜葉的做法
紅酒泡芹菜有什麼功效?
艾葉水的功效與作用 艾葉水泡腳有什麼好處
芹菜有什麼功效呢