如何挑選芝麻醬
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説道芝麻醬相信每一個人都非常的熟悉,很多人都喜歡吃,但是可能每次購買回來口感和口味都是不一樣的,其實在購買芝麻醬的時候也是有一定的挑選技巧的,下面一起來看一下什麼樣的芝麻醬好。
1、 可以從價格上進行判斷,芝麻每斤20多元,1斤芝麻出的芝麻醬不足1斤;芝麻醬價格低於25元一斤的一般都不是純的。
2、 純芝麻醬的顏色呈紅銅色,;
3、 純芝麻醬瓶底不易出現沉澱物,甚至放一年瓶底只會有一層的沉澱物;
4、 不純的芝麻醬兩三個月就會出現沉澱物,而且沉澱物很厚;
5、 純芝麻醬加水後越攪越幹,假芝麻醬越攪越稀;
6、 純芝麻醬細膩油滑,味道有微微的油酥感
7、 假芝麻醬聞起來有異味,很容易長白黴。
食物不僅能讓我們填飽肚子,也是我們獲取營養的一種手段,所以一定要多吃一些新鮮的食物,尤其是在選擇這樣常吃的食物時要掌握好方法,我們可以按照上面什麼樣的芝麻醬好的一些介紹去選擇和購買。
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