糖尿病患者就餐的注意事項
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現在糖尿病患者的健康意識一般都比較強,比如在糖尿病飲食方面控制得都比較好,不過有一些人在外出就餐的時候就忘記了一些基本的事項,放開肚子吃,結果讓自己的血糖升高了很多。下面看一下外出就餐時應該注意什麼。
1、防止油膩。糖尿病患者的飲食不要過於油膩,對身體是不利的。油膩是指高油、高鹽和高糖。很多糖尿病患者平素在家飲食時比較注意,一旦外出就餐,因為種種原因放鬆了控制,無形中造成油、鹽、糖的攝入量超標,導致血糖波動,還可能引發心腦血管併發症。
2、七分飽。另外,不要吃得過飽也是糖友的一個基本飲食原則。雖然很多糖尿病患者已接受了“食不過飽”的飲食原則,但是外出就餐時常出現一次性攝入食物過量,結果不僅導致其中的大部分營養素無法被充分吸收,更可引起血糖急劇增高,導致急性胃擴張,誘發急性胃腸炎,甚至導致心血管意外或急性胰腺炎等疾病。因此,保證“每餐七分飽”是患者外出就餐的基本原則。
3、控制調味品。雖然調味品對食物的味道起到獨特的調節的作用,但是糖友卻不可以吃太多。有些糖尿病患者外出就餐時喜歡食用刺激性較大的調味品和濃肉湯,雖然可滿足一時口味的需要,但是時間長了對身體不利,可引起胃腸刺激,消化不良,大便乾燥,便祕等,有的還可升高血脂。
可見,糖尿病患者的外出就餐時有一些基本的事項要做好,糖尿病飲食是很重要的一個方面,患者應該提醒自己時刻牢記這些基本原則,而不要出現外出時就忘記的現象。飲食控制要落實到每一天的日常飲食中。
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