眼病患者吃蒜有危害嗎
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大蒜不僅有殺菌消炎的作用,還能防治心腦血管疾病、抗癌,備受人們的青睞。可是,大蒜雖好,卻並非人人皆宜,更不能天天食用。我國民間有“大蒜百利,只害一目”的説法,患有青光眼、白內障、結膜炎、麥粒腫、乾眼症等眼疾的人平時最好少吃。
《本草綱目》中指出,“大蒜久食傷肝損眼”。中醫認為,肝開竅於目,肝血充足可以養目,肝血虛則目無所養,表現為視物不清、雙目乾澀。大蒜性味辛温,吃多了不僅容易導致肝血虧虛,目無所養,還會助火傷目,加重眼疾。現代醫學也認為,大蒜對眼黏膜有刺激作用,所以,眼病患者在治療過程中,一定要注意忌口,與葱、蒜、生薑、辣椒等辛辣食物保持距離。對於患有近視或遠視的人來説,也不宜多吃葱、蒜,否則會導致肝血虧虛、肝火上升,加重眼睛的不適。
除了要少吃大蒜外,得了眼病,最好多吃點養眼的食物。乾眼病的發生與維生素A缺乏有關,應適當多吃動物
肝臟、蛋、奶等維生素A含量豐富的食物。此外,胡蘿蔔、西紅柿、菠菜等食物中的胡蘿蔔素或類胡蘿蔔素,也可在體內轉換為維生素A。有些人的眼睛有怕光、愛流淚、視物模糊、容易疲勞等症狀,這與體內核黃素、維生素B1、維生素B2缺乏有關,應多吃豬心、瘦肉、綠色蔬菜、蛋、奶、豆類、魚類、糙米等進行補充。如果得了結膜炎或麥粒腫,要多吃綠豆、黃瓜、香蕉、冬瓜等涼性果蔬。
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