夏季減肥 夏季減肥吃什麼食物?
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夏季是一個減肥的好時機,很多人為了秀出完美的身材在拼命的減肥,那麼夏季吃什麼食物減肥呢?
夏季減肥吃什麼好
1、牛蒡
牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存。
2、新西蘭番杏
番杏的可食用部分中,水分佔94%。番杏不僅口感上佳,更因為低脂、低熱量,在夏天可以無負擔地敞開多吃。
3、莧菜
莧菜可以減肥輕身,同樣屬於低脂、低熱量的綠葉蔬菜。富含多種營養素,其中的粗纖維可以促進腸蠕動,幫助輕身減脂。
4、杏仁
杏仁中含有單不飽和脂肪酸,而其中的飽和脂肪酸含量極少。杏仁的細胞壁還可以阻止脂肪酶接觸脂肪,從而減少對脂肪的消化吸收。
5、蓮心
蓮心可以清熱、解毒,幫助身體排毒。
6、紫甘藍
紫甘藍中含有大量的纖維素,可以幫助腸蠕動,加速身體代謝。
7、荷葉
荷葉減肥原理,即食用後能在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜,有效阻止脂肪的吸收,從根本上減重。
8、幹蘆薈
蘆薈是減肥茶裏常用的原料之一,其中含有的蘆薈活性因子能夠促進脂肪燃燒,並抑制腸道對餐後食物中脂肪的吸收。而蘆薈大黃素能起到通便的作用,有效防止脂肪的二次堆積。
9、豆類
豆類含豐富纖維質,能吸收體內水分,與體內廢物一起排出, 還能分解脂肪及抑制脂肪積聚。而大便暢通可令食物在腸道停留時間縮短,減少吸收。
夏季減肥食譜
1、醋醃蓮藕
做法:將蓮藕焯一下,根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶裏,每天取出一些作為就餐時的小菜。蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結、刺激腸壁,防止便祕。
2、油焯海帶豆
做法:將300克海帶切絲,用開水焯熟,100克黃豆用水煮熟後,將海帶和黃豆放涼,控幹水分,再在其中加入鹽、醬油、味精、葱花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維,可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便,豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分,使排便量增加。
3、醋拌圓白菜
做法:將500克圓白菜加少許鹽,放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼後擠幹水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開製成湯料。等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強腸胃蠕動。
4、紫菜芝麻飯
做法:將100克烤紫菜剪成細絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麪杖擀碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裏,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋,紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質,能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質,能促進排便。
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