睡前吃會發胖?
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睡覺前吃東西會發胖。
人們的固有觀念認為,在某一時間攝入的食物總量與消耗熱量的比例,最終決定是否會增加體重。其實,這個想法並不具有科學性。睡覺前吃東西並不會變胖,只是更難以消化,會產生腹脹、腹痛感,並會排氣,疲勞有壓力時尤為如此。
脂肪比碳水化合物更管飽。
脂肪比碳水化合物消化慢,停留在胃裏的時間長。也正是由於這個原因,我們自然覺得,吃了含有脂肪的食物在較長一段時間不感覺餓。其實,薄脆餅、麪包或甜食一類的簡單碳水化合物,反會使血糖和胰島素水平快速增加或下降,引起心情和胃口的急劇變化,讓你有飽腹感。
食物在胃裏消化。
人們通常認為,胃會將食物攪拌、碾碎,大部分消化過程發生在那裏。其實,食物並不是按吃進去的順序而消化,它們經胃攪拌後,直接進入小腸。
少吃東西能讓胃變小。
一般來説,一個人成年以後,胃的大小基本上就不會變了。不過,少吃東西雖然不能令胃縮小,卻能重新設置“食慾調節器”,這樣你就不會覺得那麼餓了。
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