茅台送检者公布检测报告 53度茅台酒含塑化剂
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白酒业又起塑化剂风波。12月9日晚,茅台自检者、雪球用户@水晶皇,在其雪球个人主页公布了茅台送检结果,送检茅台酒中检测出DEHP,而DEHP也是2011年台湾塑化剂风波中的“主角”。
根据检测报告显示,在其送检的那瓶茅台酒里检验出含有3.3mg/L的塑化剂DEHP-bis(2-ethylhexyl) phthalate,即鄰苯二甲酸二(2-乙基己酯)。
报告中显示送检茅台酒中并未检测出酒鬼酒中所含塑化剂DBP。
2011年6月13日,卫生部发布卫办监督函【2011】551号,其中规定:食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)的最大残留量为1.5mg/kg。
根据《GB/T 15038-1994 葡萄酒、果酒通用试验方法》,53度酒的密度为0.924kg/L,按此计算,200ml53度茅台酒中,DEHP的含量为3.57mg/KG, 高于1.5mg/kg1.38倍。
对于DEHP,水晶皇援引天祥公司网站的资料称, 邻苯二甲酸酯是一类常用的塑化剂,其中以邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)为主。研究报告指出,DEHP比三聚氰胺毒性高,人体摄入后,不会立刻排出体外,长期食用塑化剂超标的食品,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因。
另外,他表示,为其检测茅台酒的实验室关于塑化剂的资料中称国际癌症研究机构(IARC)己将DEHP列为可致癌物(2B 组)。
值得注意的是,该雪球用户在7日就已拿到检测报告,三天后才将结果公布。
送检产品为水晶皇于11月29日下午在香港北角的茅台国酒专卖店花1780港币所购200毫升53度的飞天茅台,出厂日期为2012年5月11日。
该用户并未公布也表示不会公布检测机构的名称,原因是“不想带来不必要的麻煩”。
水晶皇表示,此次检测只針对送检的那瓶茅台酒样品,且只是个人的行为,並沒有第三方公证,因此他建议中国的权威检测机构作出相关的检测。
此外,其还表示正在考虑将结果通知香港的消费者委员会,食物安全中心。来源财经网)
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