德州市局全力打造学校食堂“护校工程”
本文已影响2.19W人
本文已影响2.19W人
本站讯 据山东省食品药品监督管理局网站消息,为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,严防食物中毒事故发生,确保广大师生饮食安全,德州市局以春季学校食堂专项检查行动为突破口,围绕专项检查、加强培训、社会监督三方面内容,正式启动学校食堂食品安全“护校工程”。
一是严格专项检查。组织开展春季学校食堂专项检查行动,突出制度落实、食堂环境、人员培训、原料采购、食品加工、清洗消毒和食品留样等内容,实施全面监督检查。重点做到“六个严禁”:严禁学校食堂出现分租转包现象;严禁违规加工制售凉菜、豆角(四季豆);严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐;严防加工使用标签不规范食品、过期食品及腐败变质食品;严禁使用未经清洗消毒的餐饮具;严禁滥用食品添加剂及非法添加。
二是强化集中培训。严格落实“先培训、后上岗”制度,集中开展从业人员食品安全法律法规、食品安全知识和技能培训,提高从业人员整体素质,强化食品安全法律意识、责任意识和风险意识。培训坚持“全面覆盖、重点突出”原则,一方面对学校食堂从业人员培训达到全覆盖,开学前对学校食堂从业人员实施集中“充电”,开展全员培训,力争培训覆盖率达100%;另一方面重点加大对食品安全管理员的集中培训力度,有效提升学校食堂食品安全管理整体水平。
三是构建社会监督机制。邀请学生家长、学生等社会各界热心人士积极参与学校食堂监督检查工作,对学校食堂现场查阅管理制度、台账记录等资料,实地查看食品加工过程,提出意见和建议,努力形成政府部门大力监管、社会共同参与、学校整体推动的良好局面。
慈溪市进一步推进十万学生饮食安全工程
卫校食堂吃出蚯蚓 恶心至极校方不作为学生求放过
厚德载物是哪个学校的校训:清华大学(包容万物)
湖南高校食堂再创神菜 大学生取名:橙市套路深
三人造谣“台州某学校学生被欺凌” 被浙江警方查处
泰来女副校长学生课堂对骂
常州被污染的学校为什么搬迁?常州毒地学校搬迁的真相
苏宁校招被批侮辱学校 涉事员工被免职
985大学有哪些学校:全国有39所985高校(教育实力雄厚)
学生党男生流行发型 帅气阳光打造校草魅力
学校食堂的饭菜那么便宜,食堂不会亏本吗?
学校食堂里遇到的那些奇葩
郴州市德志未来学校 关于郴州市德志未来学校简介
拿贫困补助学生寒假必须打工 西安一高校强迫学生寒假外出打工
兰州一中学学生校服被指用医院废弃床单制作 教育局回应全文
黑作坊食品“借壳”入学校饭堂
中学食堂食材发霉 校园食品安全令人担忧
丰县开展秋季学校食堂食品安全专项检查
男生猛打同学 校园暴力的危害
中学生中毒事件追踪:学校食堂仍在运营
泰州:四项新举措夯实学校食品安全管理
学生发型男生 帅气短发打造校园男神
高校食堂现冰镇麻辣烫 盘点各校奇葩菜
高校食堂出现一道神菜 16个大学食堂神级黑暗料理
北京中小学校食堂食堂配营养师
永嘉局启动学生饮食放心安全工程
从足丝蚁的死相谈食堂卫生 学霸食堂吃到虫子投诉校长
打造零手机校园什么情况:中学打造零手机校园你怎么看
高校卖学生给工厂 实习变成廉价劳动力校方回应
名校生工作1个月自杀 心理压力造悲剧
网曝学校食堂供剩饭剩菜 长期食用危害大
2011全国高校校花大赛冠军 德艺双馨美丽校花发型
杭州小学万元校服合理吗 哪个小学的校服怎么这么贵