卖馄饨十年不涨价 老奶奶摆摊贱卖馄饨引市民称赞不已
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物价上涨,许多商家店铺也开始纷纷涨价。但是在长沙蒋家垅社区,却有着一家卖馄饨十年不涨价的良心小摊。是什么样的原因,让这位老板卖馄饨十年不涨价呢?据了解,这个馄饨摊的老板,是一位80多岁的老奶奶,这么多年以来,她一起坚持着卖馄饨,并且从不涨价。
卖馄饨十年不涨价
老奶奶卖的馄饨1块钱就能买下10个,这在别的地方,根本连想都不敢想象。肉价这么贵,老奶奶把馄饨卖得这么便宜,还有得赚吗?据老奶奶介绍,她卖馄饨并不是为了赚钱,只是为了消磨时间罢了。对于馄饨定价这么低,老奶奶的女儿原本十分不同意的,但是老人高兴,因为也就不了了之了。
卖馄饨十年不涨价
11月27日下午3点半,万淑君接待完访客,将自己的围裙系紧,然后走下楼。她的目的地,是蒋家垅社区一处斜坡上的小推车,那是她卖馄饨的摊点。2013年12月,万淑君在接受晨报记者采访时曾表示:“只要猪肉不涨价,我的馄饨就不会涨价。”
万淑君通常早上7点钟起来准备馅料,8点出摊,一直到傍晚,十几年前,她的馄饨售价就是1元10个,到现在仍没有涨价。女儿吴健霞介绍,如今物价有所上涨,但母亲坚持不涨价,“卖100个馄饨能赚2元吧”。万淑君告诉记者,“我的生活没有困难,卖馄饨纯粹因为高兴。”
不为赚钱,只为消磨时光
把皮摊开,用小勺把肉放进皮中,折叠,翻转,再捏成元宝状,一个馄饨就包好了,整个过程所需时间不到3秒。这个动作,88岁的万淑君每天要重复上千次。见到访客,万淑君第一句话就是:“你是那个订了1000个馄饨的吗?”已经88岁的万淑君听力还不错,能准确听到客人的询问;行动也还利索,能麻利地数出馄饨个数,然后装袋、收钱,整个过程一气呵成。
记者采访时,看到一位老人在万淑君的馄饨摊子前打量了一会儿,试探着问,“1元10个是真的吗?”得到肯定答复后,老人说,“我买2元钱的试试。”老人顿了顿,又加到4元。万淑君用塑料袋装了四排馄饨,接过钱后,她又继续包馄饨。
卖馄饨十年不涨价
万淑君告诉记者,就在前一天,她包了2000多个馄饨。
“您可得涨点价啊,这卖的太便宜了。”市民王先生说。听到这句话,万淑君没有正面回答,只笑着说,“别人吃得满意我就开心了。”她说,自己从没想过涨价,也不愿去计较利润。在给一位顾客装好袋后,她提醒道,“回去一定记得调味,白水煮是不好吃的!”
家人并不支持,但老人太执着
“其实,我们并不支持她摆摊子。”万淑君儿子吴健辉告诉记者,母亲年事已高,安全问题是他们最担心的。
卖馄饨十年不涨价
儿子和女儿都觉得,母亲将近九旬仍在做事,旁人看来显得他们有些不孝顺。女儿吴健霞说,自己每月的退休工资完全可以负担母亲的生活,母亲没必要出去摆摊。“但是,阻止不了啊。”吴健霞感慨。母亲对卖馄饨的执着令她有些吃惊。“她一到下雨天就情绪和状态不好,但是天一晴就好了。”吴健霞说,母亲在家里根本坐不住,但天气不好的时候只能窝在家里,“她就各种不舒服”。一旦天气转好她就恢复了,然后推着车高高兴兴地出摊去了。
对于母亲的爱好,儿女虽然心里不支持,但为母亲的身体考虑,两人会分工合作,揽下食材的准备工作。“生意很好的时候,我也会搭把手。”吴健霞说。
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