网曝太鲜活的鱼喂了致癌物 调查指情况不实
本文已影响2.63W人
本文已影响2.63W人
这两天,网上一条“食用洒了鱼浮灵的鱼虾可能致癌”的微博,原文转发量超过了5.5万次,原文评论将近1万条。“鱼浮灵”究竟是何物?真的会致癌,危害人体肝、肾、智力吗?记者前日对市农委官员和农业技术专家进行了采访。
从我们的采访情况来看,这条微博有些危言耸听了。随着近年来制氧泵在养殖、运输、销售环节的普遍使用,在主管部门官员、农业专家和水产商贩的心中,只能救急的鱼浮灵已经是过去的事情了,很少有人在用。
记者调查》
太鲜活的鱼喂了致癌物?
到菜市场买鱼虾,大家都希望挑选一些活蹦乱跳的。然而,近日有网友在微博上爆料,提醒大家“太鲜活的鱼千万别买”。此言一出,立刻招来众人“围观”。
爆料的网友在微博中说,“菜市场买鱼,摊贩往大水盆内加入一种白色粉末,迅速用手搅拌,一会儿功夫白色粉末就溶解了,将半死不活的鱼虾倒入其中,鱼虾一会儿就活蹦乱跳,如刚从河中捞起来的。这神奇的白色粉末不是其他的,而是鱼浮灵,是一种能够致癌的催化剂。洒了鱼浮灵的鱼虾,经检验,砷、铅超标1000倍,可能严重危害人的肝、肾、智力等。”
一时间,这篇微博被大量网友转发、评论。甚至有网友感叹,“还有什么能吃?”
不过,还是有不少网友质疑,“这是不是在危言耸听,请专家、学者出来释疑。”
有了氧气泵,早不用鱼浮灵了
“鱼浮灵?没听说过……”鱼贩们露出一副茫然的表情。前日,在小米市水产市场记者看到,五六家水产摊位前,鱼盆里开着氧气泵。“洒点鱼浮灵就好了噻。”记者佯装懂行给鱼贩出主意,却不想鱼贩们却一脸疑惑,“啥东西哟?做啥用的?”他们说,若鱼出现缺氧,都是用制氧泵制氧。
前日,记者在渝中、江北等农贸市场暗访了多家鱼虾零售商贩,关于鱼浮灵,得到的回答都是“没听说过”。
“鱼多了,又是长途运输,鱼浮灵根本不管用,我们都是用氧气瓶直接充氧。”盘溪一个水产批发商倒是知道鱼浮灵,“以前听说有人用过,但起不到啥作用,那个是救急的。隔一阵撒一把,累不累嘛。”
鱼浮灵是增氧剂,不会危害人体
记者前日下午联系到了市水产技术推广站站长曹豫。针对微博传言,曹豫说:“鱼浮灵不会危害人体。”
曹豫说,鱼浮灵是一种化学制剂,学名“过氧碳酸钠”,“这种化学制剂遇水会迅速溶解,并分解为水、氧气和碳酸钠。”曹豫说,碳酸钠就是市民熟悉的苏打或纯碱,“不可能会生出砷、铅这些重金属物质。”
“即便鱼浮灵在生产过程中混入了铅、砷等重金属,在短短几天是不可能在鱼虾体内沉积的。”曹豫说,铅、砷等重金属,在鱼虾体内的沉积,要长期食用含有重金属的东西才会出现。
曹豫说,前些年,“鱼浮灵”确实是渔业养殖户、水产零售商使用比较多的一种化学制剂,比如,夏季,暴雨来临时,由于水中的含氧量降低,洒一些“鱼浮灵”就会迅速增加水中的含氧量,避免鱼虾因死亡。
最近几年,随着制氧泵的推广,几乎没听到谁还在使用鱼浮灵了。
不要看到添加物就担心
对网友表现出的“恐慌”,市农委渔业处官员表示理解:“这是当前食品安全的大环境造成的,人们看到添加物就担心,但还是要区分一下,并不是所有的添加物都有危害。”
市农委渔业处官员说,在国家农业部的禁用目录中,并没有把“鱼浮灵”列入其中,而且鱼浮灵本身只是一种对人体没有危害的制剂,大家也没必要恐慌。
在微博渗透生活每一个角落的今天,谣言不再局限于人们的口口相传,它会在极短的时间,传遍大江南北,其破坏性相当惊人。特别是涉及食品安全的传闻,很容易影响到如惊弓之鸟的老百姓。所以,在微博时代,我们更需要有一双慧眼,去甄别真假。而相关部门更应该及时反应,让谣言无处藏身。
活鱼保鲜四法
黄子韬的家庭情况怎样 tao素颜照曝光被网友调侃
生活中常见的致癌物
生活中的致癌食物及防癌食物
12种情况易导致乳腺癌
龙鱼吃食咬一口就吐了:产生厌食情况(或消化不良导致)
癌症不能吃海鲜?这些海鲜其实能防癌
食物如何保鲜,以防致癌?
交友网婚恋调查 婆媳关系确实不好处
《哎呀好身材》程潇太真实!网友直呼“是本人的生活实录了”
街边烤肠调查 制作材料是一级致癌物
印度疫情真实情况曝光 超过一亿人确诊
北京市将入户调查吸烟情况
六种情况过性生活可致死
太阳实在太猛了 老年斑晒成了癌
致癌物 街边卖的这物竟加了致癌物别吃了
自来水余氯致癌?实验证明不产生致癌物
吕梁丁雪峰被调查详细情况
怎么吃咸鱼不致癌 吃了咸鱼等易致癌物怎么办?
颜色太鲜艳的虾米小心会致癌
致癌物质传言多 哪些致癌物质被证实
台湾人艾滋病感染情况调查
马天宇晒腹肌照曝光 真实情况惨不忍睹 网友直呼辣眼睛
多宝鱼相克的食物有哪些 五种情况不能吃多宝鱼
哪些情况下可以不用母乳喂养
空巢老人生活情况现状调查
金鱼得肠炎的原因:食物不干净导致(吃太多不消化导致)
什么情况不能吃海鲜呢
指甲油致癌吗 不知道这些太可怕了
小学生忘带试卷被罚跪真实情况调查及校方回应
酸菜鱼含致癌物吗
方便面不含致癌物什么情况:方便面这5大说法不可信
网上疯传动物证件照 实在是太萌了