贫血的人吃什么补血最快 补血最佳食物推荐
本文已影响1.25W人
本文已影响1.25W人
贫血的人吃什么补血最快
1、贫血多补铁
补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物,它们含的是“血红素铁”是二价铁,更容易被人体吸收,补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多,像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。
2、补充维C促进铁吸收
在我们生活中,常见的有黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补补铁补血的功效,可以常吃可以预防贫血。此外,每天要摄食适量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12),其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收,如泥猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收。
3、贫血要多吃高蛋白质
血红蛋白的造血原料是蛋白质,在我们日常生活中含有丰富蛋白质有牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物补充蛋白质有良好的效果。
但是,我们要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。
膳食补铁的吸收率一般为10%左右,补铁效果因人而异,食补不良或贫血严重的人可以补充铁剂服用铁,之缘片,补铁补血更快速,一般一个月贫血就会好转。
贫血期间要少喝茶,因茶中含有30%以上的鞣酸,会妨碍到肠黏膜对铁离子的吸收。
补血食谱
1、龙眼红枣粥
贫血的人吃什么补血最快
原料:龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。
制作
同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2、羊骨粥
羊骨粥
原料:新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
制作
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
3、薏仁红枣粥
薏仁红枣粥
原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。
制作
同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4、首乌红枣粥
首乌红枣粥
原料:制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。
制作
先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、蛋黄汤
蛋黄汤
原料:鸡蛋2个,
制作
取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
6、猪肝菠菜汤
猪肝菠菜汤
原料:猪肝150克,菠菜适量。
制作
猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
孕妇贫血吃什么补血快最好
孕妇贫血吃什么补血快最好
一、阿胶瘦肉汤:取瘦猪肉100克,阿胶10克。先将肉放砂锅内,加水适量,用文火炖熟加阿胶烊化,调味后饮汤食肉,隔天1次,连用20天。 二、花生枸杞蛋:取花生仁100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,红糖50克,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣和鸡蛋,再煮片刻服食,每天1次,连服10—15天。 三、当归生姜羊肉汤:取当归、生姜各15克,羊肉250克,山药30克。先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉,每周3—4次,连用20天。
七样家常的补血食物:
1、黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
黑豆
2、发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。
发菜
3、胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
胡萝卜
4、面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
面筋
5、金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
金针菜
6、龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
龙眼肉
7、萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
萝卜干
需要注意的是:贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁转变为低价铁,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。补铁除了食补,还可以服用一些补铁制剂。
贫血对于身体健康的影响很大,贫血也是生活较多见到的,对于贫血问题大家需要注意多吃这含铁食物,上述推荐的一些食物也是不错的。
贫血吃什么 6款膳食帮你补血气
女性补血的食物有哪些?七种最容易找的补血食物是什么?
贫血吃什么好 不需要昂贵补品日常水果就能补血啦
秋季易贫血 为您推荐五种补血美容汤
贫血的症状 贫血的人吃什么补血最快?
吃什么补气血 冬季补气血多吃红色食物
贫血怎么补 六秘方补血养气
补气血吃什么最好 补气血不上火良方
秋季贫血男进补要吃什么食物
老年人补血最快的食物 老人贫血吃什么补血最快
女性吃什么最补血 枸杞泡水喝专克女性贫血
补血吃什么好 女性吃15种食材益气补血
贫血吃什么补血最快 推荐6种快速补血膳食
男人补血吃什么好 6款食疗推荐
女人补血补气就吃这些 养气补血的食物盘点
男性补血应该吃哪些食物见效快 三大男性补血食物不可少
贫血怎么办 2款食疗快速补血强身健体
红血丝是什么 红血丝的成因适合敏感肌的护肤品推荐护肤不当造成的红血丝怎么办红血丝的保养建议去除红血丝的护肤品推荐激光去红血丝靠谱吗
中医馆推荐 7大补血补肾食物
男人补气血吃什么好 推荐这些食物
女性贫血吃什么食物?女性贫血早餐6大补血食材
这饮食误区让女人贫血 补血就喝菠菜猪血汤!
贫血的饮食禁忌有哪些 贫血吃什么食物比较好