致癌食物 6岁孩子患癌症竟是常吃它
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六岁孩子患癌竟是常吃什么东西呢?在生活中,饮食健康对于我们来说是非常重要的,那么,你知道经常吃什么会得癌症呢?致癌食物有哪些呢?致癌食物名单是什么呢?下面我们一起来看看饮食禁忌有哪些吧!
小零食大隐患 6岁孩子吃出癌
近日一则报道让很多家长都很担忧,一名年仅6岁的男童患上胃癌,原因都是因为那些日常普遍接触到的零食。
据报道:这名6岁的男童是家中的老来子,平日里大家都非常宠爱他,任何好东西家里人都愿意买给他,甚至还专门托人从国外买来品牌蛋糕、面包、糖果、薯片之类的回来。
但是最近家长就发现小孩总是肚子疼,还拉出(发黑色)臭味相当严重的大便,就开始到医院接受检查,结果让这位家长意想不到,孩子竟然早早惹上了胃癌……
医生表示:这和小孩总爱吃的零食有重大的关系,这是这些五颜六色的零食让孩子的胃早早发生了病变。
如今胃病的发病率呈现一个低龄化趋势,跟这位男童相似情况的患者最小的年仅5岁,共同特征都是都爱把零食当饭吃的不良习惯造成的。
零食存五大隐患
色素过量
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。
但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企业舍不得用。
防腐剂超标
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。
糖精过量
为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
高盐、高糖
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。
大量反式脂肪酸
市场上部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中含有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏,还会导致不孕。
谨防孩子惹上“癌”,重点更应该放在预防上,生活中家长们可以从饮食起居做起,防患于未然!
宝宝的零食划分三个推荐级:即“可经常食用”、“适当食用”、“限量食用”。
可经常食用的零食
坚果类
在制作时不添加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。
薯类
在蒸、煮、烤薯类零食时,不添加油脂、糖、盐就可以经常食用。
饮料类
新鲜蔬菜瓜果榨出的汁,例如鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等。
奶及奶制品
优质的奶类零食。如纯鲜牛奶、酸奶等可以作为正餐中奶类食物摄入不足的重要补充。
可适当食用的零食
坚果类
一旦“花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等”穿上油脂、糖、盐的“外衣”,就属于“适当食用”的零食了,例如琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果等。
奶及奶制品
奶酪、奶片等奶制品。
谷类
蛋糕、饼干等,因其添加了脂肪、盐、糖。
豆及豆制品
经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干等。
薯类
甘薯球、甜地瓜干等,因为在制作时添加了较多的油脂、糖、盐。
饮料类
果汁,在制作过程中加了糖,并且果汁含量超过30%果(蔬)饮料,如山楂饮料,以及杏仁露、乳酸饮料等。
糖果类
巧克力含有较高脂肪和能量,但是也具有丰富的营养,能预防心血管疾病、增强免疫力、降低血液中的胆固醇水平等作用,尤其是黑巧克力的脂肪含量较其他巧克力少,建议可以适当食用。
冷饮类
甜度低并以鲜奶和水果为主的冷饮,例如品质较好的鲜奶冰淇淋、水果冰淇淋等。
需限量食用的零食
从营养学角度,需限量食用的这类零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料,提供能量较多,但几乎不含其他营养素。经常食用这样的零食会增加患超重、肥胖、高血压以及其他慢性病的风险。
4大1级致癌物,就在你身边
致癌物是指能诱发人患癌的“坏物质”,它的范畴包括任何能增加人类患癌风险的化学、物理物质及生活、工作方式等。以下四类是我们生活中常见的1级致癌物。
1.槟榔,槟榔咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤,多吃会导致口腔癌前病变。
2.烂花生、花生油、玉米、大米、棉籽中出现黄曲霉毒素的机率最高,黄曲霉毒素是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
3.咸鱼、咸蛋、咸菜、隔夜剩饭菜,其中含有较多的亚硝胺,在腌制食品时,要注意掌握好时间、温度和食盐的用量。一般腌制10天后,腌制食品中的亚硝酸盐开始下降,就是说,吃腌制食品要在腌制15天之后。多食用抑制亚硝胺形成的食物,如大蒜、茶、富含维生素C的蔬菜水果。
4.聚氯乙烯塑料、纸张、氯气以及某些农药的生产环节、钢铁冶炼、催化剂高温氯气活化等过程都可向环境中释放二恶英。加剧儿童自闭症倾向,它们能干扰机体的内分泌,产生广泛的健康影响。
结语:通过上文的介绍,你知道六岁孩子患癌症竟是因为常常吃什么东西了吗?相信大家在看完全文之后已经了解了哪些食物是强力致癌物了吧,为了大家的身体健康,建立少吃或者不吃这些食物。
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