春季十道养生食谱 道道功效各不同
本文已影响2.88W人
本文已影响2.88W人
春季万物复苏、生气勃勃,同时也是阳气生发的季节。每个季节都有最适合的食物,适量食用可起到很好的养生功效。春季养生最宜吃什么?下面和一起来了解一下。
春季,你还在冥思苦想今天吃什么健康吗?给大家推荐10道春季专属养生菜谱。有哪些是春季专属的菜谱呢,有怎么样的营养功效呢,我们要怎么制作呢?
春季十道养生菜谱
一、【菜 名】 荠菜百页卷
【做 法】荠菜洗净烧熟切成末,加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和,百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干,摊放在洁净的砧板上,一端放荠菜馅,卷成长卷,斜切成收装碟。此菜明目、降压。适用春季。
二、【菜 名】 黑木耳炒猪肝
【做法】黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片,在水淀粉中抓芡均匀,在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中,加料酒,葱末,姜丝,精盐煸炒至熟,倒出。锅留底油,用旺火将木耳炒至亮滑透香,倒回猪肝,加味精,香油炒匀即成。此菜为最佳补血,补肝肾,明目之菜肴,四季皆宜。
三、【菜 名】 桃仁拌芹菜
【做法】芹菜取嫩茎洗净,入沸水锅烫断生,捞出用冷开水激凉沥干,加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟,放在芹菜上,食用吃拌用,此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。
四、【菜 名】 菜心炒虾皮
【做法】白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。
五、【菜 名】 川贝雪梨炖猪肺
【做 法】将川贝、雪梨去皮,切成1厘米的方块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成长2厘米的块。将川贝,猪肺,雪梨共置砂锅内,加入冰糖,水适量,置武火上烧沸,用文火炖2小时即成。有除痰、润肺、镇咳等功效,还适用于老年人无痰热咳等症。
六、【菜 名】 枸杞春笋肉丝
【做法】将猪瘦肉洗净切成丝;春笋切成同样的丝,炒锅上火,放花生油烧热,将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀,投入枸杞再翻炒几下,微沸淋入麻油即成。此菜适用于肾虚目眩,视觉模糊,体弱乏力等症,冬春两季食用最佳。
七、【菜 名】 春韭炒蛤仁
【做法】蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用春季。
八、【菜 名】 姜汁菠菜
【做法】菠菜拣洗净,入沸水锅(加油和盐)烫熟捞出,加姜汁(姜末加冷开水、盐、味精调成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口,养血上血,通利肠胃,上海酒,适合春季。
九、【菜 名】 核桃仁炒春韭
【做法】核桃仁用麻油炒香,韭菜洗净切段,入油锅炒熟,加盐、味精调味后,放桃仁炒匀即成。此菜补肾壮阳,适合春季。
十、【菜名】当归枸杞粥
【做法】用当归15克,枸杞10克,白米适量。将当归放入带盖的容器内,注入热水、使之膨胀,然后取出切成薄片。共同放入慢炖锅中,煮至烂熟。
当归性味甘、辛温,归肝、心、脾经,有补血活血的作用。枸杞的性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目,还能增强人们的免疫力。二者与白米共煮为粥,不仅香浓味美,而且营养丰富。
春季养生十道菜,再也不用自己想菜谱了,健康又美味的菜谱直接拿来用。可根据每道菜的功效选择合适自己体质的菜谱哦。
肠道不好怎么调理 养护肠道轻松生活
立春饮食养生之道 教你春季养生吃什么
春季养生茶 有你不知道的护肤功效
春季养生粥食谱有哪些
四季养生之道春夏秋冬之法则知识
六种营养炖品推荐 你所不知道的美容食谱
荔枝不仅好吃养生功效你知道不 剥荔枝的小窍门推荐
夏季6道减肥食谱 吃走顽强小肚腩
米豆个人资料简介 简介 功效 食谱举例
男性早泄常用食疗方法推荐 十道食谱祝你重新振作
风起洛阳神道是春秋道吗 春秋道的首领是谁
夏季减肥吃什么 推荐2道降脂食谱
端午节的养生之道 你知道几个
不同颜色食物具备不同养生功效!
各种米营养价值都不同 盘点6种米的养生功效
陈皮的养生功效 你知道吗?
春季吃什么?这三道健脾养胃的养生菜试试吧!
女人的五大养肾食谱,你知道吗?
春天喝什么茶 春季喝茶养生之道
不同味道食物减肥效果分析
春季男人如何养生 这几个小常识要知道
春季养生食谱粥的做法
秋季养生之道 内调外养不仅容颜美还能少生病
鸡汤能缓解感冒症状 5种人不宜喝!
柯震东李毓芬恋情 坦言恋爱中需要安全感
T恤穿搭技巧 各种风格随意切换,让你轻松穿出高级感!
我要和你在一起徐思雨爸爸是谁 徐思宇是富二代吗
个儿大的水果蔬菜营养就高吗?
大宗商品交易市场不景气 大宗商品究竟是该抛还是该买
水泡眼是宝宝肾病早期信号吗
赵丽颖李易峰2018新剧有哪些 赵丽颖李易峰会在一起不
猎场蔡黄扮演者柯蓝个人资料作品介绍
绝味鸭脖“双11”促销海报低俗不堪性暗示涉嫌侮辱消费
不适合在室内种植的植物 人碰触抚摸它们会过敏
《寒战》导演隐瞒收入租住公屋被判有罪
洞房花烛夜需要注意些什么 10个小建议学习下
女性得艾滋病的症状有哪些
喝茶跟前列腺癌有什么关系