掌握消化吸收时间 按时进食健康瘦身
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研究表明,与消化吸收等饮食有关的生理时钟大致可区分为以下三个时间带:
排泄净化带:凌晨4点至正午12点 。
摄取食物带:中午12点至晚上8点。
吸收休息带:晚上8点至凌晨4点。
只有充分了解这三个时间带,才能合理安排全天的饮食,达到减肥的目的。现在还等什么,赶快开始我们的健康减肥之旅吧!
早上不可暴饮暴食,也不能不吃早餐
早上是排泄的最佳时间。进行消化吸收作用时,其实需要充足的能量。所以在排泄时间带时,身体、内脏器官及细胞非常疲累。可是,一大早就大量进食会防碍昨日老旧废物的排泄,结果造成不需要的废物无法排泄干净,而残留体内。最后引发水肿或惧冷症,陷入基础代谢量下降的恶性循环里。
然而,如果不吃早餐的话,脑细胞无法获得足够能量,导致肌肉分解,基础代谢量下降,反而更容易变胖。
早上吃水果,净化瘦身不易胖
水果不同于砂糖或淀粉质食物,它本身就拥有消化酵素成分,遇热就会完全消化,不过分依赖胃的消化功能,停留胃部的时间只有30分钟。
由此可见,水果绝对是让人类维持最佳健康状态的必需品,它富含具净化功能的水分,将身体里的有毒废物全数排泄殆尽,而且不需要动用到消化能量,对人类而言真是完美食物。人体内有一个“早排泄、午摄取、晚吸收”的循环体制。只要让这个循环体制顺畅运作,就能拥有健康及不易发胖的体质。
淀粉和蛋白质一起吃,容易导致肥胖
午餐必须以碳水化合物(醣类)为主,吃糙米、全麦面包、荞麦面、乌龙面或拉面都很不错,但是尽量不要与蛋白质食物并食
这到底是为什么呢?原来,由于两种食物所需的消化酵素种类不同。碳水化合物的消化酵素是淀粉酶(Amylase),属于碱性;分解脂肪的脂肪酶(Lipase),属于酸性。如果同时摄取碳水化合物食物与蛋白质食物,这两种酵素会中和,阻碍消化运作。消化系统不畅通,人自然会胖起来的。
拒绝宵夜,复胖不用愁
根据研究显示,名为“BMAL1”的蛋白质是导致脂肪屯积体内的始作俑者。BMAL1蛋白质的分泌高峰期是晚上 点至凌晨2点,因此相同的食物,如果在晚上吃的话,会比白天吃更容易发胖。
一天里的脂肪量屯积比例会因时间带而有所不同,高峰期是晚上10点至凌晨2点的四个小时,最低点是下午3点,两者的比例差高达20倍。因此,碳水化合物应该在脂肪量屯积比例较低的“午餐时间带”摄取。换言之,人只要开始不知节制,尤其是在晚上10点后还进食,就会开始发胖,愈胖就愈容易屯积脂肪,体质也会转换为易胖体质。
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