乙肝小三阳患者冬季吃什么好
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冬季乙肝患者饮食,一直都是乙肝小三阳患者关注的话题,因为正确的饮食调养再加上正规的治疗,乙肝治愈是完全有可能的,入寒冷的冬天,此时病毒传播率比较高,特别是肝病患者抵抗力差,更易高发。乙肝患者更应积极进行肝脏保健,并指点乙肝小三阳患者冬季应该合理进补。
对于乙肝小三阳稳定期的主要疗法是食疗,在每日菜谱上应以瘦肉、豆制品、鲜鱼和蛋奶等为主,以增加高蛋白营养素。
肉类中,乙肝小三阳患者以吃瘦肉为佳。肥肉多脂肪,而且油腻,它所含的脂肪是一种饱和脂肪酸,可使血中胆固醇含量增高。对于体型肥胖的乙肝患者,吃肥肉更要有节制。瘦肉富含蛋白质,它是组成人体必不可少的物质,猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。此外,牛肉、羊肉、狗肉属热性食物,冬季乙肝小三阳患者如有畏寒、手足发凉体症可适度进补。
在干货食物中,木耳、灵芝、香菇等含有蛋白质、酶和矿物质等外,还含丰富的多糖类,能显著增加机体淋巴细胞数目及其战斗力,从而增强机体免疫力。
在鱼产品中,甲鱼营养价值高,口味鲜美,历来被视为营养佳品,有滋阴清热、健肾保肝、养血壮阳、凉血散结作用。
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