快速煮绿豆汤的两个窍门
本文已影响3.04K人
本文已影响3.04K人
许多人有个误解,以为煮绿豆汤越把它煮得稀烂其汤越好。其实这不科学,生绿豆清热解毒祛火的作用最强,其营养成分及其所具有的药物功效最佳,经过加热后都会随温度的变化而改变。所以煮绿豆汤,把绿豆煮到刚刚熟,即可。这时绿豆的营养物质被煮出来,不但色香味俱佳,而且清暑效果佳。
煮绿豆汤的过程中,大家都有一个共同的苦恼,就是绿豆在短时间内很难煮烂,总是要加上一大锅水,煮多半个小时,才可把绿豆煮开花了。今天教大家一个快捷的方法,20分钟轻松煮出绿豆汤,只要掌握2个小要点就可以了。一起学学吧~
快速做绿豆汤2要点:
1、绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。
2、分次加水。先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。
快速缓解感冒鼻塞的18个窍门
煮绿豆汤的快速小窍门 快速煮绿豆汤的小窍门
蒸煮米饭的4个窍门
绿豆汤煮水消暑 煮烂解毒作用强
绿豆汤煮多长时间最好
五个按摩窍门帮你快速瘦脸
绿豆汤煮多久 煮绿豆汤小窍门
12个小窍门 一天快速减肥
煮绿豆汤放什么糖好呢?
电饭锅怎么煮绿豆汤
生活祛斑小窍门 帮你快速击退色斑
绿豆汤是红的还是绿的 怎么煮出绿色
快速瘦身独门秘诀:苏式烂豆汤
绿豆汤怎么煮解毒呢
让你快速燃脂的11个小窍门
怎么煮绿豆汤更解暑
有哪些常见的煮绿豆汤方法
5个快速去黑眼圈的小窍门
汤圆怎么煮不破皮?煮汤圆不破皮的小窍门
煮绿豆汤会变红是怎么回事?熬绿豆汤的方法
绿豆汤为什么会变红?怎样煮绿豆汤才不会变红
绿豆怎么煮容易烂?夏天喝绿豆汤的好处
绿豆汤怎么煮才够烂熟 7招快速把绿豆煮烂
快速美白的小窍门
大骨头汤的做法:大骨头汤煮得好吃的窍门分享
绿豆汤煮多久才能熟
电饭锅煮绿豆汤的方法
绿豆汤怎么煮有营养呢
其实煮绿豆汤是很有讲究的
夏季快速减肥的9个小窍门
快速燃烧脂肪的6个小窍门
怎样煮绿豆汤不变色?
绿豆汤怎么煮不变红?