南瓜派要怎么做
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南瓜派是南方的朋友经常食用的一种甜点,北方虽然也盛产南瓜,却很少制作成南瓜派来食用。其实这道看似普通的食物却是有着很好的补肾虚的功效!
食材:
主料:小麦155g,南瓜500g,
辅料:鸡蛋2个
调料:奶油80ml,淡奶油100g,白砂糖2小匙,水80ml,红糖140g,葡萄酒1大匙,肉桂粉1小匙,姜粉1/2小匙,豆蔻1小匙(2人份)
做法:
1.奶油切块,面粉过筛,用手搓成面包悄状
2.加入糖,水。水不要一次加完,用刮刀切拌均匀
3.面团压扁放在两张烤纸中间,擀成厚度为2MM的派皮,用擀面杖卷起放在派盘上
4.整理多余的皮,后放到冰箱冷藏20分钟,烤箱预热到180度,取出派皮铺上烤纸上豆子,放进烤箱10分钟后取出豆子,再继续烤10分钟至颜色金黄色后出炉待凉
5.同时装饰的图案刷上蛋液后烤10分钟到颜色金黄,出炉备用
6.红糖加入打散的蛋液中拌匀后,加入剩余的材料拌匀,倒入派皮中,烤40分钟即可
功效:
滋补,强肾,滋润
南瓜派的做法您学会了吗?如果您还有什么适合阳虚型体质朋友食用的美味,就去论坛里聊聊,分享给大家吧!
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