番茄鱼香米糊私房菜
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1、番茄鱼香米糊
适合月龄:6个月以上
妈妈心得:番茄富含维生素C等,口味酸甜适中,配合三文鱼泥一起食用,丰富而天然的口感宝宝很喜欢
制作步骤:
Step 1 : 番茄去皮刮内里软瓤,大白菜取芯部嫩叶切碎,加少量开水一起熬煮至糊状;
Step 2 : 三文鱼泥备用;
Step 3 : 调好米粉备用;
Step 4 : 把番茄泥和鱼泥加到调好的米粉上就ok啦!
专家点评:
营养米粉中配用三文鱼属深海鱼富含DHA,番茄大白菜VC和膳食纤维丰富,是一道营养均衡的宝宝餐。而且这款菜式味道酸甜,可增进宝宝食欲。值得注意的是:6个月的宝宝咀嚼、吞咽以及抵抗力都有限,妈妈在家自备蔬菜泥时,一定要注意食品新鲜餐具清洁卫生,加工应精细,没有粗糙的蔬菜皮、茎残留,以确保该月龄宝宝安全和营养。
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