羌活的功效及做法
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羌活的功效
姜活又叫羌青、护羌使者是中药名称,主要分布于陕西、甘肃、青海、四川、西藏、内蒙古、山西、宁夏、青海、湖北等地。
散表寒,祛风湿,利关节。治感冒风寒,头痛无汗,风寒湿痹,项强筋急,骨节酸疼,风水浮肿,痈疽疮毒。
用于阳痿遗精,遗尿尿频,腰膝冷痛,肾虚作喘,五更泄泻;外用治白癜风,斑秃。解表散寒,祛风胜湿,止痛。
羌防翠藤鱼汤
材料:鲤鱼300克 羌活10克 防风10克 络石藤12克 西瓜皮30克 大葱5克 姜5克 大蒜(白皮)5克 香菜6克 料酒5克
做法:
1.将羌活,防风,络石藤用纱布包好放入砂锅里加入600毫升的水,用大火煮开,再用文火煮20分钟,之后去掉药渣留取药汁。
2.将鱼去鳞去腮及内脏,然后洗净,西瓜翠衣切成片,葱切成段,把姜切成丝,蒜切成片,香菜切成末备用。
3.将鱼段放入盛有水的砂锅内,放入葱,姜,蒜,料酒,盐用大火煮开之后,改用文火煮20分钟左右。
4.加入备好的药汁用小火煮,待锅开后放入西瓜翠衣片,再用小火煮5分钟,最后撒上香菜末即可。
羌活胜湿汤
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