专家称珍珠奶茶或是引起儿童肠梗阻的病因
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近期,有医生发了微博:刚上班来了一个急诊病人,急性肠梗阻。开始以为是柿石疹,开进去一看是凝胶样物体。觉得奇怪,出去问家属,原来喝了一大杯珍珠奶茶。坑爹的珍珠,你以后还敢喝吗?
专家说,上面的小男孩是因为肚子痛,涨得难受,拉不出大便送来的。X光检查发现,是小肠梗阻,马上安排手术。
喝珍珠奶茶会得肠梗阻吗?专家称,引起肠梗阻的原因有好多种,主要有肠内异物、肠套叠、先天性肠道畸形等。另外,较为常见的是重症肺炎、肠道感染之后,炎症使肠道蠕动减弱,致使肠内容物通过缓慢或停滞,导致肠梗阻。
专家介绍,珍珠奶茶上世纪八十年代起源于我国台湾,1990年代后期,随着自动封口机的引进,使得外带式的珍珠奶茶店成为主流,一些奶茶连锁店,像曾风靡一时的快可立等进入内地。
正宗优质的珍珠奶茶一般采用鲜奶或奶粉+冰糖或蔗糖+红茶+纯净水+木薯粉制成的“黑珍珠”调配而成。
后来因为竞争激烈,一些商家开始动脑筋,从口味上、成本上下工夫,于是牛奶被奶精替代,蔗糖被糖精替代。为了增加风味,加入了富含防腐剂和人工色素的果粉。专家表示,珍珠奶茶中的奶精,所含的牛奶成分微乎其微。它不能补钙,更不能补充蛋白质,只会提供糖分和脂肪。特别是脂肪含量高达40%-75%。
最糟糕的是奶精中的氢化植物油,这是一种反式脂肪酸,喝多了,不仅会影响心脑血管健康,还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率。
再加上那些人工色素和防腐剂,专家说,偶尔喝杯珍珠奶茶不会对身体带来大的损害,但提醒两岁以内的幼儿不宜饮用珍珠奶茶,学龄前的小孩也尽管少喝。因为小孩体内的解毒系统还没发育成熟,对奶茶中的香精、色素和其他食品添加剂成分更为敏感。另外,糖尿病患者、心脏病患者、失眠者、孕产妇等也不宜饮用。
专家还提醒,如果一定要喝珍珠奶茶的话,就尽量选择原味的喝。原味奶茶中,一般不含有人工色素和防腐剂。
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