适合胃癌患者食用什么好呢
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胃癌患者发病后,由于肿瘤对胃长时间的伤害,加之治疗对胃造成的损伤,很多患者会出现畏寒、肠胃功能下降等症状,此时可辅以药膳治疗,不仅可增加食欲,还可有效治疗疾病,具有暖胃、健胃功效的药膳如下:
1.牛奶竹沥饮
材料:鲜牛奶200毫升,淡竹沥50毫升,密糖21克,生姜9克(绞汁)。
做法:先煮沸牛奶,再加入竹沥,蜜糖及生姜汁,频频吸服。
功效:牛奶性味甘平,入肺、胃经,有补益虚损、养胃润肠的功效。而淡竹沥为消风降火,润燥行痰要药,止烦消渴祛痰,配合暖胃散寒、止呕开痰的生姜汁,对胃癌呕秽痰涎或宿食者,佐疗力雄。
2.附子砂仁瘦肉汤
材料:熟附子9克、砂仁克、菱角60克、生姜4片、干姜9克、瘦猪肉250克(或用猪肚半个)。
做法:把菱角洗净捣烂,与瘦肉及各药置于瓦煲,加水煲至瘦猪肉熟即可。
功效:据《据中药大字典》记载:菱角有抗癌作用,配附子、砂仁、干姜等暖胃健脾药,故对胃癌有防与抗的功效。
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