白血病食疗方
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1、乳鸽枸杞汤:乳鸽1只,枸杞30g,食盐少许。将乳鸽去毛杂、洗净、与枸杞共放锅中,加清水适量。文火炖熟后,调入食盐适量服食。
2、无花果煮鸡蛋:鲜无花果20g,鸡蛋1个,米酒10mL,油盐各少许。鲜无花果加水煎煮,去渣取汁。再把鸡蛋放入无花果汁中煮熟。捞出去蛋壳后再放入继续煮,最后加米酒、油、盐调味即可食用。每日1剂,疗程不限。
3、冬虫夏草炖雄鸭:冬虫夏草1g。雄鸭1只,姜、葱适量,油、盐少许。将雄鸭宰杀后去毛洗净,去内脏。冬虫夏草洗净,放入鸭腹内,将鸭放入锅内,加油、葱、姜,再加水适量,隔水炖熟即可食用。每周2剂,连续3,5周。可滋补健身。益肾补虚。
4、芦笋炒香菇肉片:芦笋100g,香菇50g,猪瘦肉50g,鸡蛋2个。油、盐、味精、香油少许。葱、姜适量。芦笋洗净切碎,香菇用温水泡发,洗净切成丝,猪瘦肉切片。将三者一起放入锅内,加油、盐少许,翻炒数分钟后,打入鸡蛋同炒,加水适量炒至熟,加入味精、香油、姜、葱,再炒片刻即可食用。每日1剂,连续1-2月。
5、蘑菇豆腐:鲜蘑菇60g,鲜豆腐250g,姜丝、葱白、蒜泥各5g。食油、盐、酱油、白糖各适量。蘑菇洗净切碎,豆腐切成小块。炒锅内放油少许,烧热,入姜丝、葱白、葱泥炒香,加入蘑菇。煸炒片刻,放酱油、盐和水适量,焖一会,翻炒几下,加白糖、豆腐再焖2分钟即可食用。每日1剂,连续1^2月。
6、草蘑烧青鱼:鲜草菇100g。鲜青鱼250g,葱、姜、醋、香油、盐、黄酒、酱油、味精各少许。鲜草菇洗净泡发,沥干后切成片;鲜青鱼去内脏、鳃,洗净切成短段。将草菇、青鱼放入锅内,加入调料和水适量,用武火烧沸后。转用文火烧煮至熟即可食用。每日1剂,连续1-2月。
7、魔芋粥:魔芋、大米、调味品各适量。将魔芋洗净,切细;大米淘净,与魔芋同放锅中,加清水适量煮粥。待熟时略放食盐等调味服食,每日1剂,可化瘀消肿。
8、沙杏猪肉汤:北沙参15g,杏仁10g。瘦猪肉50g、调料适量。将沙参、杏布包,猪肉洗净,切丝,勾芡。先取二药水煎取汁去渣,再煮沸后,下肉丝煮熟,食盐、味精等调料服食。可清肺化痰。生津止渴。
9、苡仁炖鸡:薏苡仁20g,鸡1只(1 200g)。竹笋、冬菇、调味品适量。鸡除毛及内脏后洗净,沥干;薏苡仁洗净泥沙。烤干,碾碎。将鸡连骨切成约3cm的方块。放入深锅中。放水约10杯,同时放入薏苡仁,盖好盖,先用猛火煮沸。后用文火煮约2小时; 将鸡肉捞出,滤去薏苡仁渣,再把鸡肉放入汤中,加入竹笋、香菇等。移到火上,加酒半杯。加入适量的调味品煮沸即成。
10、冬笋炒魔芋:冬笋、魔芋、调味品各适量。将冬笋、魔芋洗净,切丝;锅中放素油烧热后。放葱姜煸香,而后放入魔芋、冬笋同炒待熟时,调入食盐、味精等,炒熟服食,每日1剂。可清热解毒。
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