卫生部禁止添加牛初乳 牛初乳婴儿到底能不能吃
本文已影响2.63W人
本文已影响2.63W人
超市药房仍有售
“纯牛初乳粉”、“复合牛初乳粉”、“牛初乳咀嚼片”和各种标榜还有“牛初乳”成分的补钙粉、营养冲剂……记者在市内多家超市和药房巡了一下,发现“牛初乳”的相关食品还真不少,当中大部分是针对婴幼儿的产品。产品价格参差不齐,少的要几十元一盒,多的要三四百元一罐。
在环视东路一家药房,销售人员告诉记者,听说过卫生部的消息,但店里并没有接到任何通知,目前仍照常销售和进货,相关产品的销售没受多大影响,“有个别妈妈来问,但是我们店里卖的都是经过国家相关部门检测的,完全可以放心。”接着,这位销售人员开始滔滔不绝地向记者推介起“牛初乳”的好处。
“如果真是这么好?为什么国家要禁止啊?”记者反问道,该名销售人员如此回复:“国家是说不允许添加到婴儿食品里,没有说不能卖纯牛初乳啊,可能是怕夹杂其他东西会破坏营养成分,纯牛初乳就不会有问题了。”
专家作相关解释
记者随后登录卫生部的网站,发现卫生部在4月19日请有关专家作了相关解释。专家称,牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁,属于生理异常乳,其物理性质、成分与常乳差别很大,产量低,工业化收集较困难,质量不稳定,不适合用于加工婴幼儿配方食品。
专家还表示,牛初乳对婴幼儿不是传统食品,也不是必需食品。长期食用牛初乳对婴幼儿健康所造成的影响,国内外在这一方面的科学研究较少。目前,牛初乳未列入婴幼儿配方食品标准及相关标准中,国际上也未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。我国进口的牛初乳主要来自澳大利亚和新西兰。澳大利亚将牛初乳作为补充类药物管理,新西兰规定添加牛初乳的膳食补充剂类食品不得用于0-4个月婴儿。
商家打“擦边球”
尽管专家作了解释,但是仍没有明确说明婴儿适不适宜直接食用“牛初乳粉”,难怪有的商家打“擦边球”,宣称纯“牛初乳粉”不在禁止范围内。究竟“牛初乳”是不是能提高婴儿免疫力,这个问题在网络上也众说纷纭。
有营养专家认为,牛初乳中蛋白质含量高,主要以酪蛋白为主,酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳,过量的酪蛋白会产生较高的肾溶质负荷,给宝宝肾脏带来较重的负担。对于已经开始添加辅食的6个月以上的婴幼儿,最好也不要过早给予牛初乳。
也有营养专家称,目前没有证据显示,牛初乳会引起早熟,因为牛初乳是要经过脱脂处理,尤其是进口牛初乳,质量要求非常高,激素存在于脂肪里面,脱脂处理后就不存在激素的问题,市场上有的高端牛初乳还有激素的安全检测,消费者可以放心。
街坊表情
家长的哀叹
“我家宝宝都吃了一整罐牛初乳了,才发布这个消息,真是捶胸啊。”小伟是一位80后爸爸,育有两岁的可爱女儿。正是出于对国内的婴儿食品不放心,小伟像很多高度关注食品安全的爸爸妈妈一样,女儿从小到大,他都去香港“拖粉”(即买奶粉之意),此前听别人说吃牛初乳对宝宝好,他也从香港带回来一罐牛初乳,“现在唯有寄望于进口的牛初乳能让人放心点啦,不过,我都不会再给她吃了”,小伟说。
在广州妈妈网上,这几日关于“牛初乳”的讨论也很热烈,更多的妈妈们是质疑,既然没有纳入安全标准,国家为何到现在才颁布这个禁令?“最近怎么搞的,酸奶、果冻是旧皮鞋做的,牛初乳又说不安全,还查出“毒”奶粉,还有什么是可以放心给宝宝吃的呢?”AP-PLE仔妈妈感叹道。
牛初乳怎么吃:牛初乳应什么时候吃最好该怎么吃才正确
孕妇能不能吃牛排
乳腺癌不能吃什么 乳腺癌饮食禁忌
儿童牛奶被曝含多种添加剂 儿童牛奶安全吗?
胶水牛排有添加剂 真能放心食用?
产妇的初乳能喝吗
初乳
牛初乳不能和什么一起吃?牛初乳的禁忌
胃痛到底能不能吃止痛药
饮食禁忌 乳腺增生不能吃什么
牛皮癣患者到底能吃韭菜吗?
新手妈咪初喂辅食 婴儿米粉该怎么添加
慢性肾病到底能吃牛肉吗?
牛肉不能和什么一起吃?吃牛肉有哪些禁忌
婴儿米粉辅食添加 婴儿米粉可以吃到多大
哪些婴儿不能母乳喂养
哺乳期能喝酸牛奶吗
泌乳素高能喝牛奶吗 泌乳素高这样吃
牛奶也能导致过敏 婴儿牛奶过敏怎么办
用后柔滑 爱护婴儿牛奶沐浴乳评测
孕妇能不能吃牛肉
胶水牛排能吃?食品添加剂很关键
牛尾汤到底能升白细胞吗
婴儿辅食添加有5个禁区
牛初乳什么时候吃好 牛初乳可以提高免疫力吗
婴幼儿奶粉不得添加牛初乳
过期的牛奶到底能做什么?
乳腺癌能不能彻底治好
小孩免疫力差怎么办?不妨试试汤臣倍健牛初乳钙片
冠心病到底能喝牛奶吗?
吃牛肉的禁忌有哪些 牛肉不能和什么一起吃
保质期最后一天的牛奶到底能不能喝
牛初乳对孩子的成长有哪些好处