贝因美果蔬宝多维营养米粉评测
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评测产品信息:
产品名称:贝因美果蔬宝多维营养米粉
产品规格:225克/9小袋分装
适用年龄:8-24个月
生产企业:浙江贝因美科工贸有限公司
注:本次评测结果仅对评测样品有效
评测产品批号:20120511C19D#p#副标题#e#
评测项目一:包装设计
评测方法:
1、观察包装盒上所标注的产地、奶源、营养成分、食用方法、注意事项等说明是否完善。
2、综合米粉盒的材质和密封方式,编辑判断其密封性。
3、编辑根据开装过程的难易程度评价。
评测结果:
贝因美果蔬宝多维营养米粉包装设计
贝因美果蔬宝多维营养米粉采用金黄色为主色调,整体感觉比较高贵。贝因美果蔬宝多维营养米粉盒包装上详细列出产品的营养成分、适合人群,还有营养小知识,食用方法等。
贝因美果蔬宝多维营养米粉包装设计
贝因美的包装密封性还不错,在外包装上有容易撕开的密封膜,方便打开。打开以后是密封的小袋装,225克分9小袋包装,方便按量食用。小包装袋设计比较简单,没有多余的介绍。小包装袋采用的是手撕即可打开的封边,食用的时候比较方便。
编辑点评:
米粉多为粉状的物质,若长时间暴露于空气中,很容易潮解,品质也会受到影响。所以,米粉的包装不仅仅是为了好看,更是维护产品品质的一道防线。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好不要购买。贝因美果蔬宝多维粉对于以上信息都在包装盒身上清楚表明。而密封性方面,整体来说还不错,分小袋独立包装。#p#副标题#e#
评测项目二:组织形态
评测方法:
1、把米粉倒入评测器皿上,闻其气味。
2、在自然光线下观察米粉特质特征,判断所评测奶粉的粉质情况。
评测结果:
贝因美果蔬宝多维营养米粉组织形态
贝因美果蔬宝多维营养米粉闻起来有一股淡淡的胡萝卜的味道,观察米粉为粉末状,颜色均一呈米白色,里面有很不少的胡萝卜碎粒。
编辑点评:
米粉的物质组织形态(颜色、气味、形状)也能帮我们初步判断出一款米粉的优劣。质量好的米粉颜色应该均匀一致,呈大米一样的白色,有米粉特有的香味,没有其它气味,如香精味等。这款贝因美果蔬宝多维营米粉颜色看起来不错,添加了胡萝卜颗粒,有一股淡淡的胡萝卜味道。#p#副标题#e#
评测项目三:冲调性
评测方法:
1、根据米粉包装盒上标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察其溶解速度。
2、调好奶粉后,观察米粉的粘稠度和是否有结团及杂质。
评测结果:
贝因美果蔬宝多维营养米粉冲调性
根据贝因美果蔬宝多维营养米粉的最佳冲调温度(60℃),取200ML的水,加入一包大概25克的米粉进行搅拌冲调。搅拌中有胡萝卜味道,冲调过程中同时还有米香味。观察冲调结果看上去比较细腻,但存在较多未溶结团。
摇动搅拌后静置15-30秒钟,观察贝因美果蔬宝多维营养米粉看起来滑滑的,呈浅浅的果绿色。米粉中有胡萝卜颗粒。
贝因美果蔬宝多维营养米粉冲调性
单独舀出米粉中的胡萝卜颗粒,比较硬,小编用手捏了一下都没有捏碎,对于小一点的宝宝来说,可能不容易消化,所以妈妈们在选择的时候要特别注意一下。
编辑点评:
好的米粉以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌应呈润滑的糊状。这款米粉看起来比较滑,细腻度不错,但是中间有胡萝卜小颗粒,冲调过程中不容易溶解。对于消化还不是太好的宝宝来说,需要慎重选择,因为冲调后的胡萝卜颗粒依旧的比较硬的。#p#副标题#e#
评测项目四:粘稠度
评测方法:
用辅食勺舀起冲调好的米粉,缓缓向下倾倒,观察其粘稠度。
评测结果:
贝因美果蔬宝多维营养米粉粘稠度
冲调后的米粉舀起慢慢倾倒时可看到结成大片粘连在勺子边缘,下沉中等,粘稠度中等。整体还是不错的。
编辑点评:
粉的粘稠度越大,说明吸水量越大,同等质量的米糊可用更多质量的水来冲调,产品自然也就更实惠。这款产品的粘稠度算中规中矩。
评测总结:
综合以上评测项目,贝因美果蔬宝多维营养米粉表现还不错。首先是它的包装设计,包装盒上的产品信息全面,符合国家标准。整体包装设计看上去品质不错,包装盒的颜色看上去很舒服,另外米粉分小袋包装,密封性不错,方便按量食用,开启的时候也比较方面。其次是它的组织形态,色泽较均匀,呈粉末状,比起片状米粉来说与空气接触更多一些,更容易被氧化,米粉中含有特别的胡萝卜颗粒,因此米粉中也有淡淡的胡萝卜味。
最后是它的冲调性,下沉速度适中,溶解速度一般;冲调后的米粉呈淡淡的果绿色,闻起来很香,看上去也舒服,基本没有未溶结团,但是米粉中添加的胡萝卜颗粒冲调后还是比较硬,对于太小的宝宝可能不是很适合。
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