宝宝辅食添加 蛋黄不是首选
本文已影响2.52W人
本文已影响2.52W人
因为蛋黄的营养成分丰富,而且做出糊状后宝宝容易吞咽,很易喂养,故很多家长都习惯于把蛋黄作为给宝宝添加辅食的首选食物。但是,有很多宝宝吃了蛋黄后会出现过敏反应。
蛋黄之所以会引起宝宝过敏,主要是因为鸡蛋中含有一种被称为“类卵黏蛋白”的成分,很容易导致宝宝过敏。此物质主要存在于蛋清中,当鸡蛋处于新鲜状态,蛋黄膜未被破坏之前,该物质并不能进入蛋黄内,但鸡蛋散黄或煮熟后,蛋黄膜功能被破坏,而“类卵黏蛋白”并未凝固,它可以从蛋清迅速地向蛋黄中扩散。过多的“类卵黏蛋白”是诱发婴儿过敏反应的重要因素。因此,不主张首选蛋黄作为辅食。
宝宝辅食首选强化米粉
宝宝辅食不建议吃蛋黄,那该吃什么?给宝宝添加辅食,应首选强化米粉。强化米粉是宝宝最容易消化吸收的糊状食品,且添加了铁剂、维生素C及各种营养素,是给宝宝进行辅食添加的首选食品。维生素C还有助于铁的吸收,而强化铁能够帮助宝宝预防缺铁性贫血。
宝宝多大可以吃蛋黄
一般而言,宝宝7个月后可以添加蛋黄了,但要从少量可以,逐渐增加食用量。每天一个蛋黄即可,如果其他辅食添加不顺利,可以适当地多吃一些,但每天最多不宜超过2个。鸡蛋煮熟后要立即将蛋黄剥离出来,不要等鸡蛋凉透了再分离,以免蛋清中的“类卵黏蛋白”进入蛋黄。如果不是过敏体质,1岁多以后的宝宝可以吃全蛋了。
另外,蛋黄不要放在配方奶中,而是用温水调制蛋黄,搅拌成糊状喂给宝宝。因为蛋黄加入配方奶或母乳中研磨成糊状,会破坏蛋黄及奶中各种营养素的科学配比,不利于宝宝最大程度的吸收蛋黄或奶粉中的营养素,特别是铁的吸收。
那么,该如何选购婴儿米粉呢?
●看品牌
哪种婴儿米粉比较好,尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。
●看标签
看包装上的标签标志是否齐全。按规定,在外包装上须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好不要购买。
●看营养成分
哪种婴儿米粉比较好?看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌和磷,其他被添加的营养物质也要标明。
●看说明
看产品包装说明。断奶期配方米粉,还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。这些声明是企业必须向消费者明示的内容。
●看产品的色泽和气味
哪种婴儿米粉比较好?质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致。有米粉的香味,无其他气味,如香精味等。
●看形态和冲调性
看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。
每位父母,都希望能给宝宝的是最安全,最放心,最优质的东西,尤其是对于宝宝米粉这种宝宝的入口之物。正所谓好标准才有好大米,好大米才有好米粉,如今市场上的产品是“乱花渐欲迷人眼”,但并非所有产品都是用绿色大米生产的优质米粉,也并非所有的绿色大米都来源于绿色基地,满足这种双绿标准的米粉是很少的。所以我们要积极补充自己的知识储备,用科学的标准武装自己,炼就一双火眼金睛,才能为宝宝甄选出真正高品质健康好米粉。
辅食添加蔬菜泥 宝宝几个月吃蔬菜泥好
宝宝五个月辅食添加原则 4大禁忌不可忽视
宝宝辅食添加牛肉 需要注意这些问题
宝宝添加辅食后 腹泻便秘过敏怎么办
宝宝辅食添加顺序 宝宝辅食添加计划
宝宝添加辅食常见误区 你躺枪了吗
宝宝辅食怎么添加 安利几款营养食谱
辅食添加 四个月宝宝可以吃蔬菜泥吗
宝宝出牙阶段 辅食该如何添加
夏季给宝宝添加辅食 要注意五点
宝宝吃什么辅食好 不同月龄对应添加的辅食指南
辅食添加指南之6个月宝宝吃什么辅食好
宝宝辅食计划时间表 这样添加就对了
宝宝辅食初添加 这4样尤其要避开
宝宝辅食添加 千万不要犯再这些错了
人工喂养宝宝辅食应如何添加
宝宝辅食添加时间表:最全最科学的宝宝辅食添加
添加这些辅食 可以让宝宝越吃越聪明
宝宝辅食添加 蔬菜泥冷藏可以保存多久
宝宝辅食怎么添加 教你正确添加宝宝辅食
宝宝辅食添加 妈妈要记住这3个重点
宝宝添加辅食喝奶不是很好 宝宝添加辅食喝奶不是很好怎么办
哪些信号提醒宝妈该给宝宝添加辅食
宝宝辅食添加第一步 你会泡米糊吗
宝宝添加辅食要注意什么 这4种辅食要谨慎
第一次给宝宝添加辅食 妈妈们该怎么做
8个月宝宝吃什么好 辅食添加原则是什么
给宝宝添加辅食 应避免这些误区
宝宝什么时候开始添加固体辅食
宝宝水果辅食添加 怎么吃才更有营养
给七个月宝宝添加辅食注意事项
宝宝几个月可以添加辅食 吃辅食要注意哪些
珠宝首饰选购技巧