梨汤的不同做法有何功效 常喝梨汤清肺止咳利尿通便
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梨有白梨、沙梨、秋子梨等,产自全国大部分地区,以皮薄、肉白、香甜、无渣者为佳。和冰糖一起煲水,可治疗咳嗽。具有降压、清热、镇静的作用,对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣,都有很好的治疗效果。下面跟随一起来了解一下吧。
梨的功效与作用
降血压
能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
清肺止咳
能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
开胃护肝
增进食欲,对肝脏具有保护作用。
利尿通便
梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
梨从中医上来说属于寒性,如果是因内在缺乏阳气,或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨,尤其是生吃。但是,如果把梨煮成汤呢?
1、带皮煮
煮梨的时候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸,梨肉属干,梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒,所以能起到清除肺热的作用。
2、配同葱姜
冬季的时候天气干燥并且气温低,人容易出现干咳和流清鼻涕的现象。这个时候在煮梨的同时,可以适当放入3~5片生姜和5~6段葱根一起炖煮7~8分钟。赶紧趁热把汤喝掉,把梨也吃掉。早上一次,晚上一次。因为生姜和葱都有解表和祛寒的作用,所以效果非常好。
3、和陈皮一起煮
陈皮就是存放了3年以上的橘子皮,一起煮能起到润燥、化痰的作用,同时还是疏理气血、止咳生津。
4、和乌梅一起煮
在煮的时候加入乌梅和甘草一起煮,能有很好的润肺止咳的作用。煮出来的汤甘甜爽口,所以很适合孩子食用。
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