对抗雾霾要多吃什么食物
本文已影响9.52K人
本文已影响9.52K人
对抗雾霾要多吃什么食物
对抗雾霾要多吃什么食物
1、富含omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸(鱼油中的DHA,及亚麻籽油、紫苏籽油等)有降低炎症反应的作用。国外研究发现,在污染环境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后,和没有增加的人相比,心血管方面的指标会有所改善。对于没有贫血问题的人来说,可以适当调整鱼和肉的比例,减少升高炎症反应的红肉(特别是牛羊肉),特别是少吃烟熏烧烤肉类(它们的氧化程度更高,且含致癌物),增加鱼类水产的比例。
2、富含抗氧化物质的食物
蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用,它们能降低身体的氧化应激程度。如果原来吃蔬菜水果比较少,那么就试试每天吃一斤蔬菜、半斤水果吧。尽量挑颜色比较浓重的品种,因为颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强,比如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果,在同样食量时的效果就比桃子、梨子之类强,黄桃比白桃强,紫薯比白肉甘薯强。
3、富含维生素的食物
初步研究表明,维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害,比如被大气污染所苦的哮喘儿童,在增加VC和VE摄入之后,通气量的下降程度会轻一些。
4、富含胡萝卜素和叶绿素的食物
胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡萝卜素,菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素。其中叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用,而胡萝卜素在身体内转变成维生素A,有利于上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力。如果维生素A缺乏,人体的呼吸道粘膜抵抗力下降,在雾霾环境中,岂不是雪上加霜吗。按我国膳食指南的推荐,每天应当吃半斤左右深绿色的叶菜,胡萝卜也宜常吃。
同时,橙黄色和深绿色的蔬菜水果对预防肺癌等多种癌症有益,对预防心脑血管疾病有益,也是流行病学研究所认可的。既然雾霾的主要麻烦是是造成肺癌风险上升,增加呼吸道炎症,增加心脑血管疾病发作的危险,那么所有帮助预防这些疾病的有益因素都可以说成是“对抗雾霾”。所谓“多吃青菜可以对抗雾霾”的传说,大概就是这样的道理。
柴静和老公用实际行动防雾霾 出门戴防雾霾专用
男性要抗癌吃哪些食物好 夏季抗癌绝佳食物
够“亮”才有好心情 就用亮色大衣对抗雾霾天
清肺食物可以预防雾霾天气?
本轮雾霾时长超纪录 清肺防霾吃些啥
雾霾天气吃什么好 分享适合雾霾天气吃的食物
雾霾对人体的危害 雾霾的十大危害
老人成为雾霾危害的高危人群 老人防霾需要如何应对
雾霾常识 雾霾天这些常识要牢记
雾霾天气吃什么好:对抗雾霾清肺排毒的最佳食物
莘莘学子竟成雾霾天的绿萝 郑州重度雾霾学校不停课
对抗雾霾吃哪些食物好 对抗雾霾吃的食物有什么
雾霾的危害 国务院公布雾霾现状及危害
雾霾天气形成的原因 你知道如何检测雾霾吗
雾霾天气男人吃什么好
盘点预防雾霾伤害的食物!
雾霾天吃什么菜清肺?雾霾天白色食物最清肺
健康饮食 雾霾来袭这样吃轻松防病
造成雾霾天气的原因 避免雾霾天出门
雾霾天能晒衣服吗?雾霾天注意事项
治理中国特色的雾霾还需要多久?
防雾霾口罩哪种好 选用雾霾产品助健康
雾霾对肌肤的危害 雾霾对皮肤造成干燥吗雾霾天气怎么护肤雾霾天皮肤怎么防护隔离雾霾天干燥皮肤怎么补水雾霾天如何保护肌肤雾霾天防护肌肤的有效攻略雾霾天要养成什么好习惯