小零食在家自己做,简单又好吃 不用任何工具超接地气
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这道小零嘴,在家可以自己做,不需要添加剂,也不用黄油,更不需要特地去买模具就能完成了。
又香又酥,追剧的时候可以来点它,就不担心饿肚子了,简直不要太好吃!
零食
食材:低粉,褐麦粉,橄榄油,糖,盐,小苏,鸡蛋,黑芝麻。
调味
1、取一大盆,打1个鸡蛋,调入盐、油、糖搅拌均匀即可。
褐麦粉
2、用筛子筛入低粉、褐麦粉、小苏打,然后搅拌均匀。
黑芝麻
3、在加入黑芝麻,和匀。覆盖上保鲜袋,醒20分钟。
擀成方形
4、保鲜袋不要撕掉,直接用擀面杖擀成方形,不需要擀太薄。
切成小条
5、擀好了用刀切成小条状。
烤盘
6、最后搓成圆形,放到烤盘上即可,温度调到170度20分钟左右。
平底锅
7、没有烤箱的小伙伴们可以试试用平底锅,慢慢煎熟,期间要多翻几次,避免糊锅!
自制零嘴
小贴士
1、油最好选择植物油。
2、褐麦粉没有的话,可以用玉米粉代替,或者普通面粉也可以的。
3、如果你不是不沾烤盘,需要垫油纸。
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