百合绿豆粥的功效是什么
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百合,是一种花,象征着百年好合。那你听说过百合熬粥没,相信大多数人还是不知道的。百合不仅好看,还可以熬粥,而且营养也非常的丰富,搭配一些绿豆,煮出来的粥更是一种美味。你知道百合绿豆粥的功效是什么吗?如果你想要了解,那就请仔细的阅读下文吧!
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
百合是着名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显着抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。
通过上文的介绍,相信你已经知道百合绿豆粥的功效是什么了吧!绿豆大家都非常的熟悉了,知道它具有清热解毒的功效,而百合的功效也是非常的多的,由于百合含有很多的抗氧元素,所以食用可以减少氧化,促进维生素C的合成,对于一些疾病也是有非常好的预防效果。
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