當心!常喝冰鎮飲料更易使人肥胖
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炎熱的夏季,人們特別喜歡冰鎮的飲料,在已經熱的無處可逃的時候,喝上一口冰鎮的飲料。立刻感覺到透心的涼爽。對於夏天,冰鎮飲料絕對是飲料中的聖品,所以,在任何一個售賣飲料的攤位上,都會想法設法弄一個冰箱,以便隨時滿足顧客喝冰鎮飲料的需求,即使沒有冰箱,商家們也會弄來一些冰塊,將飲料擱置在冰上,達到冰鎮的效果。
或許人們只是爲了解決炎熱的問題,還沒有顧忌到其他,喝冰鎮飲料的確可以降溫解暑,但是,喝冰鎮飲料更容易使人發胖,會增加心腦血管的發病率,這又是爲什麼呢?我們一起來揭曉答案。
我們都知道大多數的飲料都是含糖量比較高的,因此,多喝就容易肥胖,但是卻不知道冰鎮飲料喝多了,更容易肥胖,這是因爲,人的味蕾在0度左右就會失去敏感性,對甜度也就感覺下降,因此,無形之中就會更多的攝入含糖量高的飲料,最終導致肥胖。關於這一點,美國的科學家們專門做了一項研究,研究人員要求志願者用不同溫度的水來漱口。漱完口接着,讓志願者食用甜巧克力或者酸奶酪。結果研究者發現,當漱口水的溫度接近0℃時,志願者對巧克力甜味的敏感度降低,因此攝入量也增多。但是無論在哪種水溫情況下,志願者對酸奶酪的味覺敏感度沒有變化,因此攝入酸奶酪的量也差別不大。這個結果說明,溫度對甜的敏感度是有着一定影響的。
冰鎮飲料之所以喝的涼爽,一是加入冰塊,其實這樣本身就稀釋了飲料的甜度,還增加了冷度,二是放在冰箱裏冷凍,這就導致整個飲料的溫度下降,兩種結果都是會導致人的味蕾對甜度失去敏感性,因爲,一次性攝入的就會更多。我們常見一種現象,如果是在平時,一口氣喝完一瓶子的飲料,可能不大容易,但是在炎熱的夏天,拿起一瓶冰鎮飲料,一口氣喝完卻是件很容易的事情。
而攝入的糖量過多,就容易導致肥胖,因爲當糖量攝入過多,身體代謝不掉的時候就會轉成皮下脂肪儲存起來,人就會發胖,同樣,糖代謝不掉,會增加胰島的負擔,當胰島分泌胰島素的功能下降的時候,就會引發糖尿病。所以,過多的攝入糖類,會對健康帶來很大的威脅。
既然冰鎮飲料比普通飲料更容易導致肥胖,那麼原本比較肥胖的人一定要少喝,即使喝也要控制攝入的量,且不可只因爲解熱和解渴,一次大量的攝入冰鎮飲料,日積月累健康就會出大問題。
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