盤點吃芹菜有哪些好處
本文已影響2.81W人
本文已影響2.81W人
芹菜是老百姓飯桌上最常見的蔬菜,而且,隨着對芹菜營養價值的挖掘與發現,現在的人對芹菜更加喜愛有加,因爲人們把它當成是有很多保健功能的蔬菜,而且,芹菜獨特的芳香也會讓人們更有食慾,更加喜愛。
當然現在市面上的芹菜大致分爲兩種,一種是我們國家自己的品種,一種是來自國外的品種,我們稱之爲西芹,無論哪種芹菜都是非常的好吃,西芹可能更加的脆嫩,但是我國的芹菜纖維的含量會更加的豐富,因此,也算是各有千秋。那芹菜這麼受歡迎,究竟有哪些好處呢?我們來一一列舉一下。
1.有平肝降壓之功效。科學家專門研究過芹菜的這一功效,通過動物實驗被證實在芹菜含有一種酸性的降壓成分,這種成分對兔子和犬進行靜脈注射後,便有有明顯降壓作用;它能對抗菸鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應,因此可以降壓。因此,高血壓病人或者希望自己遠離高血壓的人平時應該多吃芹菜。
2.有助於鎮靜安神。芹菜不僅含有酸性的降壓成分,還含有一種鹼性成分,而這種鹼性成分對動物有鎮靜作用,對人體能也起安定作用,科學家做過小鼠的動物實驗,研究發現芹菜甘或芹菜素口服能對抗可卡因引起的小鼠興奮,有利於安定情緒,消除情緒的煩躁。
3、可以利尿消腫。芹菜中含有利尿的有效成分,可以消除體內水鈉瀦留,消腫。這一功效已經被廣泛的運用在臨牀上,臨牀上以芹菜水煎治療乳糜尿。有效率可以達到將近88%效果還是非常顯著的。
4.防癌抗癌。因爲芹菜的纖維素的含量非常高,是高纖維食物,而且它經腸內消化作用會產生一種木質素或腸內脂的物質,這種物質很神奇,是一種抗氧化劑,當它高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。而且它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,從而減少致癌物與結腸粘膜的接觸,以達到預防結腸癌的目的。因此,平時的飲食中多吃芹菜不僅可以緩解便祕,還能夠有效的防癌抗癌。
5.養經血補腎虛。芹菜也是一種含鐵量較高的蔬菜,因此可以補充婦女經血的損失,可以儘快的補血,避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華,而一個人一旦血和氣充足的話,就會精氣神很足,看上去包裏頭紅,頭髮發亮,非常的健康。因此,女性朋友們更適合多吃芹菜,因爲女性因爲月經的生理原因,是最容易貧血的,如果日常飲食中多補充一些芹菜,這種狀況一定會的得到改善。
芹菜怎麼做好吃?芹菜的做法大全
吃生花生有什麼好處 盤點生花生的好處
菜花好吃又養生 吃菜花的好處都有哪些呢
吃什麼對眼睛好 盤點護眼食物有哪些
水芹菜的藥用價值有哪些
吃芹菜有什麼好處 吃芹菜好處盤點
女人吃豆角有什麼好處 盤點吃豆角的5大好處
喝蔬菜湯的好處有哪些
吃高鈣菜的好處 盤點高鈣菜的2種吃法
降壓鎮靜多吃芹菜 芹菜怎麼做有營養
芹菜陷餃子怎麼做好吃?芹菜陷餃子的做法
吃空心菜的壞處有哪些
吃芹菜應注意哪些事項
盤點四種芽菜對應的好處
娃娃菜是涼性的嗎 經常吃娃娃菜有哪些好處
點痣好不好 點痣有哪些壞處
吃素的好處壞處有哪些
吃水芹菜有什麼好處?吃水芹菜有哪些好處
炒菜時放點白糖能帶來哪些好處
盤點世界各國有哪些國菜
吃剩菜的壞處有哪些
女人吃薺菜的好處有哪些 列舉8大好處
多吃莧菜有哪些好處?莧菜禁忌必知!
銀耳紅棗湯有哪些好處 盤點它的功效
韭菜的好處與壞處有哪些
吃菜對抗全球變暖 多吃菜還有哪些好處
談談訂做鑽戒有哪些好處
咖啡的種類盤點 喝咖啡有哪些好處和壞處
吃菠菜的壞處有哪些
孕期的孕婦能不能吃芹菜,懷孕的孕婦吃芹菜好嗎
常吃芥菜有哪些好處 芥菜的作用瞭解一下
多吃芹菜好處多 容易被曬黑是謬論
芹菜有幾種 芹菜哪種炒菜好吃