山東霧霾嚴重 霧霾天氣吃什麼好
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經過一晚關窗睡眠,室內空氣流通較差,加上冬天空氣乾燥,早上起牀後開窗換氣是很多市民的習慣。但是現在霧霾如此嚴重,是開窗換氣好還是門窗緊閉好?
開窗半小時到底是好處大?還是壞處大?記者做了一次簡單的實驗。3日上午10點左右,濟南室外的PM2.5濃度爲431微克/立方米。經過一晚上的密閉門窗,一處80平方米左右的房子,PM2.5空氣淨化器上顯示的室內PM2.5的濃度爲30微克/立方米。通過淨化10分鐘左右空氣淨化器上 PM2.5濃度顯示爲10—20微克/立方米之間。記者隨即打開兩扇窗戶通風,1分鐘不到,空氣淨化器的PM2.5濃度顯示器數字明顯上升。短短3分鐘內,數字由20微克/立方米不到飆升至200微克/立方米。而淨化器也在不斷工作,PM2.5濃度數值一直未能降低,維持在200微克/立方米以上。霧霾天別開窗換氣
既然開窗會讓室外的霧霾迅速進入室內,那早上要不要開窗通風呢?山東省千佛山醫院呼吸內科主任魯德玕說,開窗通風是一個好的生活習慣,經常開窗通風可以增加室內負離子含量並減少室內空氣中的細菌,但是霧霾天一定不能開窗換氣。“霧霾預警的天氣下,室外空氣要遠遠差於室內空氣。”他說,如果室外空氣已經霧霾預警了,清晨開窗換進不新鮮的空氣,對健康有害無益。
霧霾天氣吃什麼好?推薦三款防霾食療方
1、補肺抗霾湯
雞塊200克;黃芪、黨蔘、枸杞子各10克,升麻6克,紅棗10枚;生薑、蔥、精鹽、黃酒、清湯各適量。雞塊沸水焯去血污;黃芪等配料洗淨,裝入紗布袋,紮緊袋口。將焯過的雞塊與配料袋以及適量的姜、蔥、黃酒、清湯放入燉鍋內,用小火燉1小時。棄除姜、蔥、配料袋,加鹽調味即可。
此湯適用於年老體弱、身體虛衰或易患感冒、感冒後不易痊癒人羣的霧霾預防。
黃芪、黨蔘補肺益氣,可使衛氣強盛,發揮顧護人體、預防霧霾入侵的作用。《神農本草經》說升麻避瘴邪、解百毒,故有祛霾、解毒的作用。本方補肺強體、抗禦霧霾爲主,配合養陰補血的枸杞子、益氣養血的紅棗,以及益氣溫中、填髓補精的母雞(雞塊),用以預防霧霾天氣有害物質侵襲,長期使用有強健身體的作用。
2、潤肺消霾湯
雪梨2只,銀耳10克,百合幹25克(鮮品增倍),川貝3克,陳皮1塊,冰糖或蜂蜜適量。梨子連皮切塊,銀耳溫水洗淨、泡發、撕碎;川貝研粉;餘者洗淨。除川貝粉外,其餘全部放至砂鍋內加水,用小火燉半1小時,去陳皮,加川貝粉、冰糖或蜂蜜化開即可。
此湯適用於霧霾天氣所致鼻子和咽喉不利以及患有鼻炎、咽炎、氣管炎等的調養。
《神農本草經》說:“百合,乃甘寒滑利之品,利大小便”,可通過直接通利二便排出有害物質,並可通過通利二便而加強肺的宣發功能進而促進肺排出有害物質。川貝、陳皮化痰止咳。銀耳、雪梨既可潤肺,又可通腸,促進肺排出灰塵或煙塵。全方配合,具有潤肺清熱、止咳化痰、消霾解毒的作用。
3、宣肺排毒湯
鴨血500克,韭菜250克,桔梗、杏仁(去皮尖)、決明子(炒、研粗末)各10克,生薑、小蔥、精鹽、清湯、橄欖油、胡椒粉各適量。鴨血洗淨切塊;韭菜洗淨切段狀;生薑10克去皮後,切爲大塊,刀背拍裂;桔梗、杏仁、決明子加水煎汁。鍋中加清水或清湯,放入生薑,大火煮沸後,兌入煎汁,加鴨血,鴨血稍熟時,加入韭菜,煮沸後下適量鹽、橄欖油和少許胡椒粉即可。
此湯適用於經常處於霧霾地區或霧霾地區室外工作者的霧霾排毒。
桔梗宣肺祛痰、清利五臟,通過祛痰排除霾毒。杏仁、決明子潤腸通便,通過通利大便排除霾毒。《重慶堂隨筆》說:“桔梗,開肺氣之結,肺氣開則腑氣通”,即桔梗的宣肺作用也有促進胃腸蠕動、幫助通便排毒的功效。本方以祛痰通便、排除霾毒的桔梗、杏仁、決明子爲主,配合除塵利肺、通便排毒的鴨血、韭菜,宣肺祛痰、發汗排毒的生薑,以及減輕霧霾對人體毒害作用的橄欖油,故有宣肺祛痰、通腸通便、排除霾毒的作用。
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