萊頓弗羅斯特效應:水蒸氣保護罩,氮冰桶都不怕
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萊頓弗羅斯特效應是在1756年被科學家萊頓弗羅斯特意外發現的,當水珠接觸到足夠炙熱的物體時,底部會瞬間蒸發出一層水蒸氣“保護罩”,就形成了懸空狀態,曾有人將冰桶挑戰中的液氮替換成冰水,頂着-196度的凍傷危險,實施後卻毫髮無傷,就是這一效應在發揮作用,下面就跟着小編一起來看看吧!
萊頓弗羅斯特效應是什麼?其實這一神奇的現象是1756年一名叫做萊頓弗羅斯特的科學家意外發現的,據說他在一隻滾燙的鐵勺上不小心滴了一滴水,但是奇怪的是水珠整整懸空了30秒的時間,這引起了他極大的興趣。
之後萊頓弗羅斯特就研究起這種神奇的現象,他發現當水珠接觸到足夠炙熱的物體時,底部會瞬間蒸發出一層水蒸氣“保護罩”,就形成了我們看到的懸空狀態,水珠和鐵板就被隔開了。
萊頓弗羅斯特效應的日常運用其實在生活中有不少地方都出現過這種現象,只是大家不知道罷了,比如用溼手指可以捏滅蠟燭,就是由於水珠形成的蒸汽層,很好的保護了手指,並熄滅了蠟燭。
還有許多少數民族的習俗也運用到這一效應,比如福建羅源縣每年都會舉行的“過火”儀式,人們會赤腳踩在600多根木頭燃燒的巨大火堆上,直徑超過了15米,但是當村民赤腳擡轎子走過時卻絲毫不會被燙傷,這一切也是由於事先將腳浸過水,蒸汽層保護了他們。
鋼廠工人手摸鐵水曾在亞美尼亞的鑄鐵工人表演了一出,空手拍鐵水,要知道鐵水的溫度可是高達1500度,但是他摸完之後除了手上多了層灰,根本沒有絲毫的損傷,也是引發了一衆網友的爭論。其實這也是由於他事先用冷水沖洗了手,讓手上的水珠在遇到鐵水的瞬間,產生蒸汽保護層,完美的保護了他的身體。
瘋狂的液氮冰桶挑戰過熱會讓人燙傷,但是過冷也會導致人陷入危險,而萊頓弗羅斯特效應不僅會發生在高溫情況下,極度的低溫碰上我們的身體,也能保護我們化險爲夷。比如開頭提到的液氮冰桶挑戰。
在2014年冰桶挑戰正流行的那段時間,34歲的液氮廠工人克羅瓦洛夫就在Facebook上上傳過一段視頻,他將冰水換成了液氮,要知道液氮可以瞬間冰凍物體,溫度達到零下196度,澆在人身上是完全不敢想的事。在這之前他爲了證明這是真正的液氮,還用小樹枝伸進桶中實驗過,樹枝一進入桶中,立馬變成了冰棍,只要他輕輕一掰就碎成了渣,可見液氮有多可怕。
但神奇的是當液氮從他頭上澆下來時,他只會搖搖頭,感覺後背有些冷,並沒有像小樹枝一樣被凍上,他的朋友驚訝的摸了摸他的臉,發現他的皮膚依然是柔軟的,克羅瓦洛夫甚至還對着鏡頭哈哈大笑起來。這一切也是由於萊頓弗羅斯特效應,你可能要說這裏並沒有十分炙熱的高溫,爲什麼還會出現這種現象了?其實液氮具備零下196度的低溫,相對於人體來說,就像冰冷的水遇上了炙熱的鐵板,他們之間相差的度數剛好符合萊頓弗羅斯特效應。
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