煙臺海邊現大量螻蛄蝦 螻蛄蝦有什麼營養價值
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8月30日,山東煙臺大風天過後,一女子驚喜發現高新區海邊全是螻蛄蝦,“好多!都是活的!”網友:等等我,我提桶馬上到!
螻蛄蝦有什麼營養價值
螻蛄蝦別名鹿港蝦猴,是中國臺灣鹿港地域和大連市知名的海產品,其看起來既像蝦,又像蟹,但更像蝦,並具備豐富多彩的蛋白、維生素和別的營養元素,因此許多人喜愛吃,那螻蛄蝦有哪些營養成分?
1、螻蛄蝦營養成分極其豐富多彩,含蛋白是魚、蛋、奶的好幾倍到幾十倍;
2、螻蛄蝦帶有豐富多彩的鉀、碘、鎂、磷等礦物及維生素A、多索茶鹼等成份,且其肉質地和魚一樣綿軟,易於消化,不可多得老人服用的營養成分上品,對身心健康極有助益;
3、螻蛄蝦對體質虛弱及其病後需要調理的人都是很好的食材。鎂對心臟活動具備關鍵的調整擢用,能非常好的維護內分泌系統,它可降低血液中膽固醇含水量,避免動脈硬化,另外還能擴大冠脈,有益於防止高血壓及心肌梗死;
4、螻蛄蝦中帶有豐富多彩的鎂,常常服用能夠補充鎂的不夠。
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