海底撈迴應門店衛生事件:後廚出現老鼠情況屬實 願承擔相應責任
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今日上午,媒體爆出海底撈火鍋勁鬆店、太陽宮店兩家門店的海底撈後廚衛生問題報道:老鼠出沒後廚、簸箕和餐具同池清洗、用顧客使用的火鍋漏勺掏下水道,引起社會廣泛關注。
下午2點,海底撈在官方微博發佈致歉信。海底撈表示,經公司調查,媒體報道中披露的問題屬實。衛生問題是公司最關注的事情,公司對於此類事件的發生表示十分愧疚。
海底撈表示,願意承擔相應的經濟責任和法律責任,同時也已經佈置在海底撈所有門店進行整改,並後續公開發出整改方案,有信心儘快杜絕衛生清潔問題的發生。
同時,海底撈公佈了對此類事件處理結果的查詢方式,消費者與媒體可以通過海底撈官方網站(www.haidilao.com)上的“關於我們-食品安全-公告信息”或海底撈微信公衆號(ID:haidilaohotpot)“更多-關於我們-食品安全-管理公告”查詢公司以往對於該類事件的處理結果,但並未提及何時公佈對此次事件的處理結果。
中國網財經記者就公開的上述兩種查詢方式進行覈實。截至發稿,海底撈官網暫時無法訪問。在海底撈微信公衆號中,記者證實,海底撈確實按月度發佈對食品安全的檢查結果公告,涉及員工操作、原料品質、設備運轉多方面。
(圖片來源:海底撈微信公衆號)
在海底撈的致歉微博下面,有網友表示,海底撈此次衛生安全事件令人失望和痛心,但敢於承擔、正面應對的態度值得肯定。還有網友認爲海底撈在記者臥底的4個月內都沒有發現兩處門店問題,對致歉信中的“每月處理”表示質疑。(記者 王雪英)
原標題:海底撈迴應門店衛生事件:情況屬實 願意承擔相應責任
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