立冬詩詞詩句古詩一覽 描寫立冬的文章品讀
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立冬·詩詞
《立冬》
【宋代】紫金霜
落水荷塘滿眼枯,西風漸作北風呼。
黃楊倔強尤一色,白樺優柔以半疏。
門盡冷霜能醒骨,窗臨殘照好讀書。
擬約三九吟梅雪,還借自家小火爐。
《立冬》
【唐代】李白
凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。
《立冬日作》
【宋代】陸游
室小財容膝,牆低僅及肩。
方過授衣月,又遇始裘天。
寸積篝爐炭,銖稱布被綿。
平生師陋巷,隨處一欣然。
《立冬即事二首》(其一)
【宋代】仇遠
細雨生寒未有霜,庭前木葉半青黃。
小春此去無多日,何處梅花一綻香。
立冬·美食記憶
立冬習俗以食爲重,民間有“立冬補冬,補嘴空”之說,也就是立冬進補,自古傳承至今。
立冬之日,不妨跟着文藝星青年一起看看名人筆下最愛的冬日美食,從文字間中體會這些飽含愛與溫度的菜餚。
汪曾祺:最愛兒時的烏青菜和凍豆腐
冬天吃的菜,有烏青菜、凍豆腐。烏青菜塌棵,平貼地面,江南謂之“塌苦菜”,此菜味微苦。我的祖母在後園闢一小片地,種烏青菜,經霜,菜葉邊緣作紫紅色,味道苦中泛甜。烏青菜與“蟹油”同煮,滋味難比。豆腐凍後,不知道爲什麼是蜂窩狀。化開,切小塊,與鮮肉、鹹肉、牛肉、海米或鹹菜同煮,無不佳。凍豆腐宜放辣椒、青蒜。
——汪曾祺《冬天》(節選)
朱自清:懷念父親筷子掉下來的豆腐
說起冬天,忽然想到豆腐。是一“小洋鍋”(鋁鍋)白煮豆腐,熱騰騰的。水滾着,像好些魚眼睛,一小塊一小塊豆腐養在裏面,嫩而滑,彷彿反穿的白狐大衣。我們都喜歡這種白水豆腐;一上桌就眼巴巴望着那鍋,等着那熱氣,等着熱氣裏從父親筷子上掉下來的豆腐。
——朱自清《冬天》(節選)
梁實秋:冬日糖葫蘆,另有風味
夏天喝酸梅湯,冬天吃糖葫蘆,在北平是人人都能享受的事。不過東西也有精粗之別。琉璃廠信遠齋(始建於乾隆五年)的酸梅湯與糖葫蘆,特別考究,與其他各處或街頭小販所供應者大有不同。 北平糖葫蘆分三種。一種用麥芽糖,北平話是糖稀,可以做大串山裏紅的糖葫蘆,可以長達五尺多,這種大糖葫蘆,新年廠甸賣的最多。麥芽糖裹水杏兒(沒長大的綠杏),很好吃,做糖葫蘆就不見佳,尤其是山裏紅常是爛的或是帶蟲子屎。另一種用白糖和了粘上去,冷了之後白汪汪的一層霜,另有風味。
——梁實秋《雅舍談吃》(節選)
莫言:心心念念紅燒肉
第二天,單位果然宰了一頭大肥豬,肉被切成拳頭大的塊兒,紅燒了半鍋。饅頭是新蒸的,白得像雪花膏似的;豬肉燉得稀爛,入口就會融化。啥叫幸福?啥叫感激涕零?啥叫欣喜若狂?這就是了。
——《會唱歌的牆》節選
立冬了,天冷了,你是不是更想遠方的親人了呢?趕緊給家裏打個電話吧~
今天下午1時38分,迎來立冬節氣。
立冬,冬三月之始。《孝經緯》曰:“鬥指乾,爲立冬,冬者,終也,萬物皆收藏也。”立,建始也,表示冬季自此開始。此時,草木凋零、動物蟄伏,萬物都趨於休止,開始養精蓄銳,爲春季的勃發做儲備。
冬天來了,你準備好了嗎?
立冬
品讀
冬天的樹
我下鄉的地方是小興安嶺北麓,那裏其實沒有參天的紅松,罕見一棵馬尾松或落葉松,也總孤寂地遠遠站在那裏。在我看,松柏在隆冬依然靠針葉禦寒,所以它們其實並沒有堅韌舒展的美麗的枝。我們那裏,成林的是樺,最多的是櫟,東北人叫柞樹,因爲結橡子也叫橡樹。最高貴的也就是椴樹,老鄉們都說椴木細膩,是打傢俱的好材料。樺挺直,往高處伸展枝丫;櫟則更關注自己樹冠,所以一般長不高。櫟的葉子冬天枯乾成黃褐是不掉的,寒風從它們周圍穿行,發出的聲音,居然並不震顫。
我自以爲,樹之最美是在所有葉子都被秋風撕扯之後。爲什麼?有葉子的時候,是一片繁華,只看到一片豐腴綠的波盪。深秋時層林盡染,各種色彩交雜,被感動的還是色而不是樹本身。只有隨天氣一天寒似一天,就像身上衣服一件一件褪去,樹也才真正展示出它令人感嘆之質。它的美是在它向凜冽的寒舒展出了那麼豐富的枝。每一棵沉默在寒風中的樹——生長得越久,就越多豐富的細枝末梢,它們一枝展開一枝,越來越繁複地伸展,將自己堅韌、倔強地印在嚴寒的天空中。天越寒,北風越肆虐,看到樹的這種景象,我總有一種無法抑制的感動。由此我就固執地認爲,再美麗的葉子的弄姿,也遠沒有骨架本質凝凍在那裏所構成的美有魅力,那是被凝固的樹的清高的莊嚴。節選自《四季小品》/ 朱偉 著
立冬
【唐】李白
凍筆新詩懶寫,寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白,恍疑雪滿前村。
立冬即事二首(其一)
【宋】仇遠
細雨生寒未有霜,
庭前木葉半青黃。
小春此去無多日,
何處梅花一綻香。
立冬日作
【宋】陸游
室小財容膝,牆低僅及肩。
方過授衣月,又遇始裘天。
寸積篝爐炭,銖稱布被綿。
平生師陋巷,隨處一欣然。
立冬
【明】王稚登
秋風吹盡舊庭柯,
黃葉丹楓客裏過。
一點禪燈半輪月,
今宵寒較昨宵多。
立冬
習俗
吃餃子
在北方,立冬的規矩是吃水餃,因爲水餃外形似耳朵,人們認爲吃了它,冬天耳朵就不受凍。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬之交。
賀冬
亦稱“拜冬”,民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,大家也會更換新衣慶賀往來。
釀黃酒
浙江紹興傳統風俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味,是釀酒發酵最適合的季節。因此,紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱爲“冬釀”,祈求福祉。
冬泳
在黑龍江、河南、江西等地,立冬之日,人們有時會用冬泳的方式迎接冬天的到來。
立冬
Tips
天氣提示
6日20時至7日20時,新疆伊犁河谷、內蒙古東北部局部有大雪或暴雪;海南島中東部、廣東北部和西南部沿海、廣西東部和南部等地的部分地區有大雨,海南島中東部和廣西南部等地局地有暴雨。
養生常識
溫補爲主
冬季到來,要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。可適當多吃一些羊肉、牛肉、鴿、鵪鶉、海蔘等富含蛋白質及脂肪的食物。
注意保暖
立冬之後,氣溫驟降。有心血管疾病的人尤其要護好頭部、手部、腳部;外出時戴手套、帽子、圍巾,穿大衣;睡前用熱水泡泡腳;颳大風時最好不要迎風行走。
適當鍛鍊
冬季不能因爲天氣寒冷就把自己關在屋子裏,也要適當感受天地間的寒涼之氣,走出室外,激發身體潛能,提高身體免疫力。
來源:人民日報微信(ID:rmrbwx)
原標題:今日立冬
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