陝西發現秦人古酒已無酒味 網友:說好的越陳越香呢?

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2018年3月19日訊,央廣網西安3月19日消息(記者雷愷)記者從陝西省考古研究院獲悉,考古人員在陝西西鹹新區空港新城巖村墓地考古發掘秦人墓葬,出土了保存完整的銅劍,並在出土的銅壺中“意外”發現乳白色透明液體,推測可能是酒類。

陝西發現秦人古酒已無酒味 網友:說好的越陳越香呢?

新華社記者 李一博 攝

陝西發現秦人古酒已無酒味 網友:說好的越陳越香呢? 第2張

新華社發

2017年5月至2018年1月,爲配合西安北至機場城際軌道交通項目建設,陝西省考古研究院組隊在該處進行了考古發掘,共清理古墓葬56座,其中戰國晚期至秦代墓葬49座,漢代墓葬1座,清代墓葬6座,出土了陶、銅、鐵、骨及玉石等不同材質的遺物約260餘件。

考古人員在秦人墓葬中發掘出土了保存完整的銅劍一柄。該劍通長60釐米,保存較好,寒光閃霜。其劍首圓形,莖部圓箍狀,劍身是中部起脊的八面體,近鋒端有明顯的束腰。這種造型最早出現於吳越地區,屬於傳統的“周式” 長劍,一體連鑄,莖部纏繞絲繩可以舒適地持握,束腰及八面體的劍身有很強的殺傷力。

根據史書記載,爲了適應戰爭形式,秦國自簡公六年開始“令吏初帶劍”,次年再次令“百姓初帶劍”,從此秦國男子帶劍成爲一種規制,不僅可以防身,又是等級身份的重要標誌,秦始皇21歲時的加冕大典也是“王冠帶劍”。秦人鑄造銅劍,金屬成分多爲銅、錫及少量的鉛、鐵,屬於古代文獻記載的“大刃之劑”的配方。錫過多容易折斷,過少硬度不夠。合金原料要充分融合,達到相融以沫的程度才能鑄造出一柄良劍。由於銅劍有“一寸長一寸強”的特點,增加長度而不折也成爲長劍鑄造的難點。本次發掘出土的這柄銅劍,刃部可見使用後留下的豁口,推測是一柄經歷腥風血雨的實用武器

考古人員在一座豎穴墓道雙墓室的秦人墓葬的銅壺中還有“意外”的發現。銅壺屬於青銅禮器,又可稱爲鍾,是酒類液體的盛儲器。按照周禮制度,喪葬墓葬中出土的銅壺,多與下葬過程中的舉行的“獻祭”儀式有關,填埋時應該都盛有酒類,但受時間、銅壺質地等各方面因素影響,能留存下來實屬“意外”。本次出土銅壺的口部以條狀物覆扎有粗布,密封性極好,因此得以保留總量約300毫升的近乳白色透明液體。在第一時間送至相關單位開展科技檢測後發現,液體中含有較高的羥脯氨酸、穀氨酸等氨基酸以及少量任二酸、月桂酸等脂肪酸等物質。其中,羥脯氨酸、穀氨酸等氨基酸的含量分別爲4.83ug/g和2.40ug/g,屬於酒類物質(圖四)。經檢測,壺口覆扎的條狀物和現代的棉麻竹等植物纖維譜圖無相似之處,織物爲平紋組織的麻布。氨基酸是構成生物體蛋白質並同生命活動有關的最基本的物質,是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位,與生物的生命活動有着密切的關係。在咸陽地區的秦人墓葬中,近年的考古發掘已有二例銅壺內殘存液體的情況,其中一例是坡劉村的秦貴族墓葬,與本次發掘屬於同一處秦人墓地範圍,發掘者推測亦可能是酒類。

考古人員根據青銅長劍的造型特點判斷,其鑄造年代要早於戰國晚期。儘管已經距今近三千年,但從首到鋒通體無斷裂痕跡,拂去黃土劍身依然寒光閃霜、千年不鏽,當時的冶金鑄造技術水平可見一斑。而本此發掘並經科學檢測的酒類液體,經過二千多年仍存豐富的氨基酸物質,體現了咸陽爲都期間的酒業釀造水平。這些考古發現記錄的不僅僅是秦人生前好酒的習俗,更透射出秦帝國對周禮制度的延承,對研究秦咸陽城的文化面貌有重要的意義。

(原標題:陝西考古發現秦代寶劍美酒記錄秦人好酒尚武習俗)

2018年1月31日訊,幾個月前,江西南昌市西湖區一處工地裏發現了古墓,最近幾天,記者從南昌市博物館瞭解到,這是一處古墓羣,其中最早的一處古墓距今已有2000多年的歷史。古墓的洞口在去年7月剛剛被發現後,文化部門立即對這處古墓進行了搶救性發掘,工作人員發現了10座墓葬,有土磚混合結構墓、磚室墓兩種結構。

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資料圖?新華社圖

南昌市博物館考古科科長田莊:M1到M10,根據我們的出土器物和墓葬形式判斷,應該是東吳(222年~280年)時期的。接着,工作人員在10號墓周邊有了新的發現。南昌市博物館考古科科長田莊:在旁邊西邊的地下,我們發現很多往下下陷的土層,後來我們經過勘探,底下發現了墓磚,後來我們就開始清理,發現了11號墓。

11號墓被初步判定爲東漢早期,不僅如此,在10號墓下面的11號墓裏竟然有六口棺槨。目前,關於這處古墓羣的考古發掘仍在進行當中。據瞭解,在象南中心古墓羣裏共出土陶器、瓷器、銅器、金器等各類器物450件,有一些文物的出土意義重大。首先要說到的是一塊買地券,表面上看是一塊長方形石板,上面刻有文字。專家推算,這塊買地券入土的時間應爲公元241年。

南昌市博物館考古科科長田莊:目前應該是出土時代最早的買地券,就是人死了之後,在陰間他要向土公這個神去買那個地,就像我們現在的這個房產證。此外,還有兩隻動物形狀的水注,做工十分精美,一隻是瓷質兔形水注,一隻是青銅質龜形水注,龜殼上刻北斗七星紋,烏龜的嘴巴還含着一隻耳杯,據瞭解,這是第一次發現東吳時期的類似文物。

(原標題:古墓發掘出房產證 原來古時候大家的的產權意識就很強了)

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