2批次水產製品抽檢不合格 天貓商城銷售某魷魚鎘超標2倍
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記者今日從國家食品藥品監督管理總局瞭解到,近期,總局組織抽檢水產製品、茶葉及相關製品、速凍食品和調味品等4類食品367批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品365批次,不合格樣品2批次,其中包含天貓商城銷售的一款水產製品鎘超標兩倍。
據瞭解,本次共抽檢茶葉及相關製品79批次,速凍食品18批次,調味品180批次,均未檢出不合格樣品。
在水產製品90批次,有不合格樣品2批次,分別爲天貓盛耳旗艦店在天貓(網站)商城銷售的標稱廣州市金梓食品有限公司生產、古田縣盛耳食品有限公司監製的魷魚,鎘超標兩倍,以及武漢市江岸區樂客多零食坊銷售的標稱天喔食品(集團)有限公司委託天喔(武漢)食品有限公司生產的天喔魚鮮(滷甜味)海魚乾,鎘超標20%。
對本次抽檢中發現的不合格產品,國家食品藥品監督管理總局已通報相關省份依法予以查處,並要求地方監管機構責令企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改,並其採取立即下架等措施控制風險。
據瞭解,鎘是一種常見的重金屬污染物,可通過礦山開採、工業冶煉或農產品應用(如肥料)等釋放到環境中,然後進入食物鏈。部分植物性食品(如大米)、動物性食品(如腎臟)和水產品容易富集鎘。食品中鎘超標的主要原因是原料在種養殖環節受到鎘污染。
鎘在人體中具有慢性蓄積性,過量的鎘長期進入人體後危害極大,可引發慢性中毒,導致腎和骨骼損傷,引起骨質疏鬆、變形等一系列症狀。另外,鎘也是一種人類致癌物。現有資料顯示,充足的營養攝入會部分削弱鎘的健康危害。(記者 劉瀟瀟)
原標題:2批次水產製品不合格 天貓商城銷售魷魚鎘超標2倍
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