原料價格上漲超市不賣元宵

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原料價格上漲超市不賣元宵

家住西安西郊的孫女士是山楂餡元宵的忠實“粉絲”,每年元宵節都要買一些回來和家人分享。昨日,她去路邊攤點買元宵時,發現價格比去年漲了一些。

記者發現,在華潤萬家南大街店、好又多西門店等多家大超市,很難找到元宵銷售的影子。

好又多超市一負責人說,多數超市不願做元宵,一是因爲元宵銷售季很短,且品種不多;二是因爲元宵定量包裝出售的很少,價格又高,相比之下,湯圓價格要便宜一些,且餡料種類多。這名負責人說,元宵多是散裝出售,生產工藝很難達到產業化標準,現在相關部門對超市出售食品要求很嚴,因此多數超市不願冒這個風險。

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