沃爾瑪被指賣假“銀鱈魚”致腹瀉不止
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吃了“銀鱈魚”腹瀉不止
昨天,網友小閒在望京網上發帖稱,近日從沃爾瑪望京分店買到一種“銀鱈魚”,價格出奇地便宜,每斤只售11元多。“做菜的時候就覺得奇怪,魚肉解凍後就不成形了,形成一堆像油一樣的物體。吃完這頓魚,母親當天晚上就拉肚子。”小閒認爲,她們家買到的不是真的銀鱈魚,而是油魚。
兩種“銀鱈魚”價差20倍
昨天上午,北京晨報記者前往沃爾瑪超市望京分店採訪調查。在海鮮賣場,記者看到,有兩種標價的“銀鱈魚”的魚肉在出售,貴的售價每250克119元,便宜的售價每500克11.8元。
“都是銀鱈魚,價格卻相差20倍。”記者表示疑惑。售貨員把記者引到貴銀鱈魚的櫃檯說:“這纔是真的。”記者問:“那便宜的是假的?”對方怔了一下,稱不清楚。
昨天,沃爾瑪北京地區公司事務部韓經理稱,望京分店所售貴、賤兩種銀鱈魚分別從大西洋和俄羅斯進口。但記者採訪時所見,兩種“銀鱈魚”均產自大連,廠家說法也與此一致。韓經理要求用郵件發送採訪提綱,記者發送後,截至發稿未收到對方回覆。#p#副標題#e#
廠家稱10元肯定是假貨
記者注意到,沃爾瑪所售的兩種銀鱈魚,原產地均爲大連,由北京北方漁夫公司加工生產。昨天,記者撥打廠家電話。一名王先生稱:“公司出產的銀鱈魚最少也賣200多元,10多塊的肯定是假的。便宜貨我們都是按鱈魚塊供貨的,原料是水鱈魚。”對於油魚之說,他表示:“我們早就不產這個。”至於超市給便宜貨打上銀鱈魚標籤,他表示,此做法與公司無關。
昨天,記者走訪了北京的部分大型超市。在家樂福雙井店海鮮專櫃,一種標爲“雪魚塊”的魚類也在出售。促銷員明確說:“這種魚不是銀鱈魚,‘銀鱈魚’賣200多元,我們超市沒貨。”
油魚竟是潤滑劑原料
中科院青島海洋研究所劉靜博士在接受記者採訪時說,根據消費者吃了“銀鱈魚”後拉肚子的症狀,初步可斷定這是油魚,“油魚學名異鱗蛇鯖,外形近似鱈魚,它含人體不能消化的蠟脂,主要用來提煉工業用潤滑劑,食用後會導致腹瀉、腸胃痙攣。”劉靜表示,目前歐美多國禁售油魚,香港也立法規範銷售。具體沃爾瑪所售是否油魚,還有待檢測。
中科院水產所張鶚博士介紹說,一些深海魚如鱈魚等,具有較高的經濟價值和營養價值,頗受消費者喜愛。但市場上所售的銀鱈魚、藍鱈魚、水鱈魚等都不是真正的鱈魚,銀鱈魚學名叫裸蓋魚,只是商家採用的混淆視聽的叫法,但長期以來一直沒有管理部門來規範管理。
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