老年人保健 飲食技巧有哪些?
本文已影響2.85W人
本文已影響2.85W人
下面就從飲食方面來介紹老年人應該注意的“十點”。
一、數量少一點。老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降爲年輕時的1/5,因而稍一吃多,就會肚子脹、不消化。所以,老年人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右,同時要保證少食多餐。
二、質量好一點。蛋白質對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤體重需要1克蛋白質,應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優質蛋白質來源爲主。
三、蔬菜多一點。多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,老年人每天都應吃不少於250克的蔬菜。
四、菜要淡一點。老年人的味覺功能有所減退,常常是食而無味,總喜歡吃口味重的食物來增強食慾,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負擔,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的機率。因此,老年人每天的食鹽攝入量應控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他鹹食。
五、品種雜一點。要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調味料)不應少於10樣。
六、飯菜香一點。這裏說的“香”,不是指多用鹽、味精等調味料,而是適當往菜裏多加些蔥、姜等調料。人的五官是相通的,可以用嗅覺來彌補味覺上的缺失。
七、食物熱一點。生冷食物多性寒,吃多了會影響脾胃消化吸收,甚至造成損傷。因此,老年人要儘量避免吃生冷食物,尤其在嚴冬更要注意。
八、飯要稀一點。把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果,對益壽延年有益。但老年人不能因此而頓頓喝粥,畢竟粥以水爲主,“乾貨”極少,在胃容量相同的情況下,同體積的粥在營養上和饅頭、米飯相差很多,長此以往,可能會營養不良。
九、吃得慢一點。細嚼慢嚥易產生飽脹感,可防止吃得過多,使食物消化得更好。
十、早餐好一點。早餐應占全天總熱量的30%~40%,質量及營養價值要高一些、精一些,不宜吃油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物。
老人健康飲食有哪些注意事項
男人健身的技巧有哪些 必知的五種健身技巧
老人學好踢踏舞有哪些技巧
老年人養生保健 這些飲食原則要牢記
老年人有哪些口腔保健方法
中老年男人有哪些性保健方法
老年人飲食原則 老年人飲食原則有哪些
跑步健身技巧有哪些
男人腎脾虛有哪些飲食保健
月子期保健不能犯的錯誤 保健技巧有哪些
春季減肥有哪些瘦身飲食技巧
老年人高血壓有哪些保健方法
老年人瘦身飲食有哪些原則
人到中年該如何進行健身 人到中年健身時有哪些飲食注意事項
老年人減肥有哪些飲食原則
老人飲食保健有什麼重點
肥胖兒飲食減肥有哪些技巧
冬季大雪將至老年人飲食保暖方法
寶寶健康飲食需要忌哪些食物
老人健康飲食有哪些關鍵點
老人冬季養生的技巧 做好保健有助延年益壽
小胖子飲食減肥有哪些技巧
瓷器鑑定技巧有哪些? 瓷器如何收藏保養?
老年人常有的疾病有哪些 老人保健有妙招
老年人養生保健的禁忌有哪些
哪些年齡最有益老人養生保健
中老年人如何利用飲食保健
老人健康飲食的原則有哪些
老人健康飲食有哪些禁忌
老年人有哪些牙齒保健方法
老年人假牙有哪些保健方法
老年人日常保健的禁忌有哪些
中年男人保持健康飲食注意哪些