注意:老年人慎食白木耳

本文已影響2.39W人 

注意:老年人慎食白木耳
 

木耳雖然營養價值很高,但在臨牀上,因食用白木耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。

這是因爲老年人消化功能較差,白木耳又不太好消化,如果一次食用過多或連續多餐食用,則會引起腸梗阻,表現爲腹部陣發性絞痛、噁心、嘔吐、腹脹、便祕、肛門停止排氣等,有些病情嚴重的甚至需要手術治療。

另外,爲了避免老人食用白木耳引起消化不良,一定要將白木耳煮熟後再食用。先將白木耳放在水中浸泡,然後再用文火慢煮,直到熟透。

相關內容

熱門精選