世界上最好的豬品種:伊比利亞黑豬,橡果培育(火腿3.1萬)
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豬是一種很有營養的食物,也是人類日常食用數量較多的肉類,所以世界各國都在養殖豬,豬的種類五花八門,品質不一,那麼大家知道世界上最好的豬品種是什麼呢?下面就讓小編爲大家盤點一下吧!
世界上最好的豬品種1、伊比利亞黑豬作爲世界上三大名豬之一的伊比利亞黑豬品質自是沒話說,據說這種黑豬是在橡木林里長大的,食物都是橡果,而且要求養殖三年才能宰殺,宰殺後還要放在地窖三年,用4-7年左右時間進行醃製,一根火腿製作出來要花費將近10年的時間,因此價格昂貴,一根需要3.1萬,這是一種奢華無比的頂級食材。這種火腿雖然貴,但每年最多隻賣80根,一開售就會被上層人士買光,這已經成爲身份的象徵。
2、網易黑豬近年來,網易黑豬是互聯網大佬們聚餐的主要食物,這是一種曝光率極高的網紅豬,網易豬的肉非常鮮嫩,肥而不膩,受到多位互聯網大佬的好評。網易黑豬在首次拍賣時成交價就達到11萬元,這隻被拍賣的豬叫做“黑五”,重達42千克,這個價格幾乎要趕超神戶牛肉。後來又有一隻網易黑豬以16萬元的拍賣價成交,據說這種豬肉的肉質和味道堪稱一流。
3、匈牙利羊毛豬匈牙利羊毛豬又叫做綿羊豬,遠遠望去還以爲是一隻綿羊,這種豬的脂肪很多,瘦肉很少,是做火腿和香腸的頂級食材。匈牙利羊毛豬採用放牧的方式進行養殖,所以肉質別有一番風味,其肉的顏色相對較深,入口即化,非常健康,是上好的豬肉食材,此外,這種豬裏面的礦物質和維生素非常的豐富,還含有抗氧化酶物質,可以緩解人體器官衰老,要問世界上最貴的牛排要多少錢,和這種羊毛豬價格相似。
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