水魚湯禁忌,水魚性涼/脾胃虛寒的人喝了容易拉稀
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水魚即甲魚,它富含營養,將其做成水魚湯喝了會非常補,在大多數喜慶桌席中都有這碗湯菜。不過水魚湯雖好,它也是有禁忌的,有些人喝了會對身體造成危害!接下來,就隨小編一起去看看水魚湯的禁忌。
水魚湯禁忌水魚湯很好喝,而且喝了有補血、提高身體免疫力的作用,所以在桌席上,水魚湯很快就會被幹掉。不過水魚湯雖好,但脾胃虛寒,痰多的人不要喝,因爲水魚性涼,他們喝一點點就會拉肚子,而且是拉稀,對身體非常不好。此外,孕婦或產後虛寒,肝炎,膽囊炎,胃潰瘍等消化系統疾病者也不要喝水魚湯。
水魚湯的做法與功效(1)水魚湯的做法做水魚湯很簡單,首先將甲魚(水魚)表皮的那層膜去掉,用漲水就可以燙掉;其次,把水魚宰成小塊,再把它與中藥一起下鍋;最後,放點姜和蔥一起煮,煮到40分鐘的時候放點豬油,煮好後放鹽、味精,就這樣,水魚湯就做好了。
(2)水魚湯的功效1、降血壓:喝水魚湯可降低血清膽固醇,起到降血壓的作用;此外,水魚含有豐富的鉀,經常喝水魚湯可以排除體內多餘的鈉,從而有效預防和降低高血壓的發生,所以高血壓患者喝水魚湯很好。
2、提高身體免疫力:水魚含有豐富的氨基酸,還含有許多磷,鋅,鐵,鈣,脂肪,碳水化合物和維生素B1,維生素B2等營養成分,經常吃水魚湯的話,可以明顯提升血漿蛋白的濃度和機體免疫力,具有很強的補血作用和培補正氣的作用。
3、美容養顏、抗衰老:此外,水魚湯中含有豐富的維生素A,維生素E,膠原蛋白,氨基酸,脂肪酸,以及龜板膠等成分,有條件的朋友如果經常吃水魚湯,不僅可以滋潤肌膚,起到美容養顏的作用,還能減緩皺紋滋生,延緩衰老。
4、滋陰壯陽:最後,經常喝水魚湯,還可以加強人體內的陰精,使陰陽狀態平衡,從而起到補腎壯陽,滋補強身的作用。
小結:看完全文,大家對水魚湯應該有了一個簡單認識吧!如果水魚湯禁忌不包括你的話,吃桌席時就多吃點吧,或平時可以時不時的買個水魚回來做成水魚湯,這樣對身體非常好哦~有興趣的朋友還可以看看中國十大禁菜之鐵板甲魚、甲魚屬於什麼類動物。
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