紅棗和冬棗區別,品種不同/大小不同/功效口感不同
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紅棗大家都不陌生,生活中很常用,它幹吃,或者加入雞湯中,味道都非常不錯;而冬棗也挺常見的,但很多人分不清它們,接下來小編爲大家帶來紅棗和冬棗區別,看完後大家就會區分了。
紅棗和冬棗區別聽名字就知道紅棗和冬棗是不同的,至於紅棗和冬棗區別,可以分5個方面:品種不同、大小、成熟時間不同、吃法不同、功效不同、口感不同,具體如下:
1、品種不同:首先,紅棗和冬棗不是一個品種,冬棗屬於水果類,而紅棗是乾貨,屬於蔬果,兩者大小就不同。
2、大小不同:冬棗的個頭比較大,一顆大有25克左右,紅棗各種都很小,最大的也只10克左右,小的只有花生那麼大。
3、成熟時間不同:一般情況下,紅棗在夏季下旬的時候纔會成熟;冬棗的話,大約在10月份上旬纔開始成熟。
4、吃法不同:紅棗是大棗曬乾後處理做成的,吃的話只能幹吃,或者扔到雞湯等各類湯中;冬棗不能經過太陽暴曬,只能新鮮食用,正因爲如此,冬棗的儲存時間比較短。
4、功效不同:紅棗性溫和,有補氣養生的功效,經常吃紅棗,可以治療身體虛弱、消化不良等疾病;冬棗水分多,吃了不僅解渴,還具有保健、防癌的功能。
5、口感不同:最後,紅棗和冬棗區別還有一個很明顯,那就是口感。其中紅棗很甜,可以幹吃,也可以泡水喝,很適合女性飲用;冬棗的話,十分脆,洗淨後就可以直接吃,它有酸有甜,深受人們的喜愛。
小結:看完以上紅棗和冬棗區別,大家現在應該會區分了吧!簡單點,將兩個棗放在一起,大的冬棗,小的紅棗;此外,能當水果鮮吃的是冬棗,經過處理曬乾後吃的是紅棗。對此類問題感興趣的朋友,還可以看看吐司和切片面包的區別、黨蔘和當歸的區別。
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