楊梅里的蟲高蛋白能吃? 你有勇氣把蟲子吃進去嗎
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這段時間,楊梅正當季,街上到處都有在賣楊梅的,一大筐一大筐的,個個都那麼圓滾滾的,看起來的確很誘人。但是一直以來,楊梅存在一個問題,那就是楊梅里面的蟲子。大家在吃楊梅的時候,相信都會因爲蟲子而苦惱。
楊梅里的蟲高蛋白能吃
但是,最近有專家表示,楊梅里的蟲高蛋白能吃!對於這樣的說法,不知道你能不能接受呢?就醫生表示,其實楊梅里面的那些幼蟲是能吃的。因爲還只是幼蟲,吃果肉生長的,所以還沒有危害,沒有毒。被被吃了之後,就會像蛋白質一樣被吸收。
但是,成蟲跟幼蟲可就不一樣了。等到幼蟲長到成蟲就不能吃了,所以說楊梅里的蟲高蛋白能吃,指的也只是幼蟲,並不是成蟲。而且,據說,不僅是楊梅,就是桃子、櫻桃、梨等上面的幼蟲也是這樣的,也是能吃的。
楊梅
專家也表示,這種果蠅的幼蟲,跟那些農藥比起來,其實算不了什麼,農藥反而更加有毒害性,而幼蟲是無毒的。但是,不管它有沒有毒,要想真的那樣把蟲子吃進嘴裏,也真的需要勇氣啊!
所以說,吃楊梅的話,還是先泡一泡鹽水,去去蟲吧!泡鹽水是去蟲最有效的方法了。另外,像用白酒泡,也能夠將楊梅里的蟲子給泡出來,不過就是用白酒有一個不好的地方,那就是楊梅上會留下酒味,這就擔心會影響到楊梅的口感了。
楊梅里的蟲能吃嗎
另外,如果是要判斷,楊梅里的蟲子到底是幼蟲還是成蟲的話,其實可以從顏色上來判斷。幼蟲比較小,而且是白色的,成蟲就比較大了,而且是黑色的。也只有是吃果肉長大的幼蟲纔會是白色的,才無毒。而黑色的蟲子就不乾淨,是有毒的,所以不能吃。不過,就算是楊梅里的蟲高蛋白能吃,真的看到了要吃進去也是需要勇氣的!
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