常吃低碳水化合物減肥恐治病
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近日研究發現,現如今風靡一時的低碳水化合物飲食並非減肥妙招。相反,長期採用這種飲食方式將導致不孕不育,頭髮稀少以及骨骼疏鬆等疾病。究其原因,主要是飲食不均衡,難以滿足體內所需各種物質所致。專家建議,要想保持身體持久健康,我們應該均衡飲食。
面對令人焦慮的肥胖問題,許多人都傾向於採用類低碳水化合物飲食法來保持曲線苗條的身材。然而,有專家指出這種方式雖然可以讓你的體重迅速變輕,但更多的是損害身體健康,帶來諸多病症,諸如:不孕不育,頭髮稀少,骨骼疏鬆,指甲薄而易脫落,憂鬱等等。據報道稱,來自曼徹斯特一位女性在22歲時看到了一部關於此種飲食減肥法的紀錄片。之後她就以煎蛋卷爲早餐, 生菜雞肉卷爲午餐,晚飯只吃些不含澱粉的蔬菜。雖然體重有所減輕,但是不良反應卻也接踵而至,她感覺到口乾口臭,終日疲憊不堪,而且會有長期性的脹氣現象。據該女性透露,“後經我的私人醫生診斷,由於飲食不均衡,導致我的身體已經不能再合成酶類,必須連續一兩週攝入足夠的碳水化合物纔可。他還給了我一些薄荷油膠囊幫助緩解該症狀。那段日子真是讓我又難堪又痛苦。”從目前來看,這位女性的病情雖有好轉,當仍被診斷爲腸道易激綜合症。同時,她還發現兩年多以來,由於很少喝牛奶,攝入的鈣含量極少,骨骼變得脆弱,致使她跑步時腳骨嚴重受損。
營養專家也指出碳水化合物的攝入量急劇減少也會損壞消化系統。有調查顯示,有50%的女性會由於自己食用碳水化合物而深感內疚。處於這種迫切需要減肥的壓力之下,她們仍毅然決然地試圖減少其攝入量。一位受訪者也表示,在她採用低碳水化合物減肥法的十個月期間,她的早餐只喝一杯粥,再吃少量的雞肉沙拉,蛋白質奶昔以及蛋白。結果,“我經常頭暈目眩,好幾次差點暈倒;皮膚和頭皮變得乾燥瘙癢,就連月經也停止了,之後就變得飄忽不定。”Dr Sarah Brewer指出,“只有保持均衡飲食,回到原來的體重,排卵功能纔可恢復正常。”令人欣喜的是,在Brooke Power遵照醫囑六個月後,她就生下了第三個活潑可愛的孩子。
此外,32歲的珠寶商Gillian O'Toole也表示,在採用該減肥法的三天內,她就體會到了痛楚,經常頭痛,皮膚和頭皮變得乾燥瘙癢,身體機能似乎也變得很差。於是,她開始食用甘薯。但是,“兩週後驚訝地發現,我的腋窩下竟有腫塊。我懷疑自己得了癌症。但醫生告訴我,這不是癌症,而是飲食不均引發的癤瘡。在正常食用糖類後症狀即刻消失了。”於是,最終她放棄了這種飲食減肥法,恢復了正常飲食。
營養專家衷心提醒我們,人體所需的元素一樣都不能少,決不能爲了保持苗條身材而有意偏食。時刻謹記均衡飲食纔是保持健康的王道。
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