人間美食!盤點世界各國人民的早餐
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伊朗特色就是這些抹了黃油和果醬的烤餅麪包。當這樣簡單的早餐不能滿足伊朗人的需要的時候,他們就會吃哈利姆。哈利姆是在一個巨大的容器中用小麥,肉掛,黃油和糖與肉絲共同混合烘焙而成的食物。加熱和放涼,哈利姆都可以食用。這裏你也可以看到伊朗版本的煎蛋是什麼樣子的。
完整的英國早餐通常一定有豆類,香腸,燻肉,雞蛋,蘑菇,土豆煎餅和吐司。當然,要搭配一杯茶。
古巴醒神餐通常包括加糖,加牛奶,還放一小撮鹽的咖啡。古巴最獨特的麪包是烤出來,塗上黃油,切成一定長度,蘸着咖啡一起吃。
日本早餐你應該從沒有吃過用豆腐做的早餐吧?在日本,這種早餐很流行,再配有於和米飯,把它們浸泡在醬油裏,你就擁有了一份美味並且半健康的早餐。
冰島早餐一頓可以驅趕黑暗和寒冷的豐盛且熱騰騰的早餐就是這個了。Hafragrautur或加有紅糖的燕麥粥,也可以放些葡萄乾或者堅果在粥上,那就更棒了。
埃及早餐這裏選擇了Foul Madamas作爲埃及早餐,它由蠶豆,鷹嘴豆,大蒜和檸檬共同製作而成。圖中你看見菜中的有橄欖油,撒了辣椒,芝麻醬,煮蛋和一些綠色蔬菜丁兒。
美味的摩洛哥早餐通常包括塗有些酸辣醬,果醬,奶酪或者黃油的不同麪包。摩洛哥有真正美味的烤麪餅,通常被一厚塊端上來,然後你從上面撕下一點兒來,還有叫做Baghir的小麥粉薄烤餅--它們都很好吃。
泰國早餐在泰國所有的正廳裏都可以找得到這樣的早餐,薄荷味辛辣的魚,又甜又辣的豬肉,還有米飯。據大家所說,味道非常地棒,而且也不貴,只要30巴哈特。泰國早餐和你吃到的午餐和晚餐沒有什麼不同。
西班牙早餐Pan a la Catalana或者是Pan con Tomate(一種麪包),西班牙的早餐一般很簡單,但是卻很美味。就是把新鮮的大蒜和成熟的番茄醬擦在麪包上,然後加少許橄欖油和鹽。爲了滿足更多的需求,也可以在麪包的最上面放上些奶酪,火腿或者香腸。
只有一個主要的原材料,那就是Vegemite鹹味醬。旅遊的澳大利亞人通常都在他們的揹包裏放一罐兒裝有粘的,鹹味的褐色醬。這裏就不要糾結於Vegemite和酸酯酵母哪個更好的矛盾中--人人都知道,酸酯酵母更好一些,但是就讓澳大利亞人盡情享受他們對Vegemite的樂趣吧。
印度早餐這裏我們有迷迭香熱煨的土豆,印度豆腐,扁豆,素食香腸和香蕉胡椒吐司。印度早餐食譜因地區的不同會差別很大,但是如果你按照印度早餐這一主線想的話,那麼也錯不了。
瑞典早餐通常有熟知的Pannkakor瑞典薄烤餅。這是一種由雞蛋,麪粉,牛奶混合而成的麪糊做成的薄而平的蛋糕,兩面煎炸---其實更像可麗餅。通常也搭配有甜的果味醬。
多米尼亞早餐可以試一下u是用搗碎煮沸的大蕉搭配黃油或是意大利蒜味臘腸,奶酪或是雞蛋共同烹製而成。面上再撒些巧克力,這個時候你就可以飽嘗多米尼亞最傳統的早餐了。
傳統德國早餐香腸,當地奶酪和新鮮烘焙的麪包就是最常見的德國早餐了。還搭配有美味的咖啡。
越南早餐包括一些粗麪粉/麥片粥,上面撒有肉。圖中的是豬肉粥,裏面有中國甜甜圈,豆芽,用啦豬碎肉,豬心切片,豬胃切片和豬血糕填充的豬肉腸。比吐司和果醬要有趣一些。
法國早餐,羊角麪包,用碎杏仁,黃油,巧克力或是奶油填充它,就是那麼美味可口。
夏威夷健康早餐 。我都不敢想象夏威夷人的早餐只吃水果。當然,早餐裏也有百吉餅,但是我確定之後他們在衝浪板上運動的分分鐘就可以把從中攝取的能量燃燒掉。
巴西早餐,非常美味的早餐,有肉,奶酪和麪包,就是最常見的搭配了。精巧製作的類似玫瑰花物可選。
祕魯早餐無論什麼時候,早餐,午餐或是晚餐,酸橘汁醃魚總是很流行。這份海鮮早餐是把新鮮的魚浸泡在諸如檸檬或是酸橙類似的柑橘滷汁中,然後用紅辣椒調味。真是一道大餐。
早餐都是當地水果。芒果很常見,是爲了保持你的常規生活規律。要是爲了提升體內能量,米飯是個不錯的選擇,或是諸如longganisa的香腸,上圖可見。當米飯與鹽和蒜瓣一起炒的時候就是炒飯。炒飯還有雞蛋,肉和豆類一起端上桌面,人見人愛的菲律賓早餐就出鍋了。
威爾士早餐,威爾士乾酪就是吐司加奶酪,真的是美味的早餐。就是看了一眼這份鼓泡的奶酪,就讓我忍不住想拌上辣椒醬吃掉它。
波蘭早餐當地人成爲Jajecznica,這種傳統的波蘭早餐包括覆蓋有客人自己選擇的波蘭薰腸切片的炒雞蛋,同時搭配有兩個土豆煎餅。
最棒的早餐展示。在丹麥人的早餐盤裏經常會出現黑麪包,奶酪,意大利蒜味臘腸,火腿,餡餅,蜂蜜和果醬,有時候還會有一平盤巧克力。當看到這樣一份早餐的時候我有點吃驚,但是在我的研究報告中培根在丹麥不是那麼地受歡迎。
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