如何用藥膳治療支氣管擴張
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支氣管擴張的典型症狀是長期咳嗽,咳大量膿痰,反覆咯血或痰中夾血。有的病人還有一些全身性症狀,如發熱、盜汗、食慾減退、消瘦、貧血等。中醫認爲,其病因由於肺熱氣燥,清肅之氣不行,脾胃上輸之津液轉從熱化,煎熬而成痰沫;外邪侵襲,肺氣壅遏不宣,因而咳嗽;肺有燥熱,傷及肺系之脈絡,而致咯血。採用藥膳調治,可使病情穩定,症狀改善或消失。介紹如下,不妨一試。
川貝杏仁粥 取川貝母、杏仁各10克,百合30克,大米100克,蜂蜜30克,梨2個。將前三味搗碎,梨搗爛擠汁,共放鍋內,和粳米一起加水煮粥。粥將熟時加入蜂蜜,再煮片刻即成。空腹服食,每日1次。10天爲1療程。方中川貝、杏仁、百合清肺化痰、潤肺定喘;蜂蜜潤燥,爲肺燥咳嗽之佳品;梨養陰清熱、潤肺清津;大米養胃和脾。常服可清肺化痰、益氣生津、扶正強身。
豬肺薏米粥 將豬肺1葉洗淨切成條狀,加生薏米、粳米各50克,水煮成粥。再加蜂蜜適量,代早餐服食。每日1次,7天爲1療程。方中豬肺可“以髒補髒”,主治肺虛咳嗽、咯血;生薏米爲清肺排膿的佳品;粳米益氣和中。支擴症患者常服本方,有清肺化痰、扶正祛邪之功。
白鴨煨蟲草 白鴨1只,冬蟲夏草60克。宰鴨去毛及內臟,洗淨;冬蟲夏草以紗布包裹,用線紮好,放入鴨腹中,加水煨至鴨肉爛熟爲度,放鹽少許。食肉飲湯,分6次,3天內服完。5只鴨爲1療程。方中鴨爲清補之佳品。據《隨息居飲食譜》載:鴨肉能滋五臟之陰,清虛勞之熱,可養胃、補血、生津、止嗽。冬蟲夏草爲調補陰陽的良藥,既可滋肺陰,又能補腎陽。支擴症患者服用本方,有滋肺益腎、寧嗽化痰的功效。
阿膠粳米粥 以粳米100克加水煮粥,粥將熟時,加入搗碎的阿膠30克,文火燉煮,邊煮邊攪3~4沸,加入紅糖適量調味,空腹服食,每日1次,半個月爲1療程。方中阿膠具有養血止血作用,粳米補脾益肺。合煮成粥,具有滋陰補虛、養血止血之功效,對支擴症之咯血頗有效驗。
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