芹菜有哪些藥用價值
本文已影響3.18K人
本文已影響3.18K人
芹菜的藥用價值?專家爲您介紹:
芹菜可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物質與結腸黏膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。
芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,養血補虛。
1.芹菜月季花湯。配料:芹菜300克,紅棗50克,月季花10克,冰糖少許。製作:將前3味洗淨,芹菜切段與紅棗、月季花共煮成湯,加冰糖。功效:活血養血。
2.芹菜粥。配料:芹菜連根120克,粳米250克。製作:將芹菜洗淨切成小段,與淘洗乾淨的粳米同入鍋加水2000毫升,用大火燒開,再用小火熬煮成稀粥。功效:健脾消痰,可用於脾胃痰火上升所致的耳鳴。
3.雞絲拌芹菜。配料:雞脯肉100克,芹菜200克,精鹽、味精、麻油適量。製作:①雞脯肉洗淨,煮熟,撕成細絲;②芹菜去根、葉,洗淨,切段,入沸水中焯一下,加入雞絲、精鹽、味精、麻油,拌勻即可。功效:滋陰,平肝,降壓。
4.芹菜團。配料:芹菜100克,黃豆粉150克,鹽、味精適量。製作:芹菜葉洗淨,沸水焯過剁碎,加入黃豆粉、鹽、味精,揉成菜團,上籠蒸熟即可。功效:健脾,益氣,清肝。
5.芹菜炒豬心。配料:芹菜50克,豬心250克,醬油、香醋、薑絲、香油各適量。製作:①將豬心洗淨煮熟,切成薄片,把芹菜洗淨去葉,切成2釐米長的段;②鍋燒熱,放入香油,待油熱後加入醬油、薑絲熗鍋,然後煸炒芹菜,待芹菜將熟時放入豬心片,注意翻轉炒勻,炒好後盛盤中,再加入少許香醋即可。功效:清心火,養心神。
6.涼拌芹菜海帶。配料:芹菜200克,水發海帶100克,水發黑木耳50克,醬油、芝麻油、精鹽、白糖、味精各適量。製作:①將海帶、黑木耳洗淨切絲,用沸水焯熟;②芹菜切成3釐米長的段,用沸水煮3分鐘撈起;③待海帶絲、黑木耳絲、芹菜段冷卻後放入盤中,再加入醬油、麻油、精鹽、白糖、味精拌勻,即可食用。
胡桃仁有哪些藥用價值
芹菜的藥理和治療價值 芹菜葉的5種美味做法
哪些蔬菜有藥用價值 這六種想象不到
菊花有哪些藥用價值呢
蓮藕的藥用價值有哪些
蒼耳子有哪些藥用價值
哪些食物具有藥用價值
芹菜的營養價值
香菜有什麼藥用價值
荷葉茶的藥用價值有哪些
苦丁的藥用價值有哪些
鵪鶉藥用價值有哪些呢
蜂蛹的藥用價值有哪些
番鴨藥用價值有哪些
醪糟的藥用價值有哪些
浮小麥藥用價值有哪些
宣木瓜藥用價值有哪些
大白菜有藥用價值嗎?
泥鰍有哪些營養價值及藥用價值
芹菜有哪些家常做法
蒲公英有哪些藥用價值?
水芹菜是什麼樣的 水芹菜有什麼營養價值
綠茶藥用價值有哪些呢
紅景天有哪些藥用價值
蔞蒿藥用價值有哪些
帶魚的藥用價值有哪些
山藥的藥用價值 山藥的藥用價值有哪些
藏紅花有哪些藥用價值
藍莓的藥用價值有哪些
芹菜的作用有哪些?
老白茶藥用價值有哪些
芹菜的藥用價值有哪些?芹菜能治什麼病
碧根果藥用價值有哪些